臺州美食作文800字示例如下：
我們家鄉叫做臺州，雖然臺州這個地區不是很出名，但是我們臺州的開姜湯面的店可是很出名的！我們家鄉有姜湯面的店！裏面有姜湯面，燒姜湯面先將豬油壹小勺入鍋，再將蝦幹、豬肉絲、筍絲、香菇、金針菜入鍋旺火煸炒，再灑些黃酒。
待佐料半熟、香味出來時，倒入煎好的姜湯，燒開時放入米面、荷包蛋、豆腐皮子、青菜，快起鍋時放幾只蟶子，然後盛入大碗。吃進肚子裏覺得非常好吃！
姜湯面的店裏面還有炒年糕。將螃蟹清洗幹凈後切成塊，蔥、姜、蒜分別切成末，坐水加入少許植物油和鹽，待水開後放入年糕，煮熟撈出備用。
坐鍋點火倒入油，下蔥姜蒜末熗鍋，放入螃蟹，加醬油、白糖翻炒片刻，再放入西葫蘆、芹菜、香菇煸炒，加入鹽、胡椒粉、香油調味，放入年糕翻炒均勻出鍋即可攪拌均勻。它的特點是鮮鹹適口、營養豐富。很多人來這裏都會來嘗壹嘗這個鮮鹹適口、營養豐富的炒年糕！
在臺州，各種各樣的小吃到處都是。不過，我最喜歡的還是食餅筒。食餅筒是臺州的特有小吃，它又叫五虎擒羊，顧名思義，就是把各種美味佳肴用紙壹樣薄的麥焦皮包成卷裝。它說是小吃，但實際上家家戶戶都把它作主食，因為面皮裏已經包裹了桌上所有的菜肴。
我們臺州，每壹年端午節都壹定要吃這個，想壹想，在端午節那天，吃上壹口，再喝上壹口雄黃酒，門上再插幾支用菖蒲做成的辟邪劍，那濃濃的端午味就出來了，多美啊！
這裏還有手打面！手打面可是我最愛吃的了！其制作工藝是將面粉放在案上，中間扒成凹形，註入涼水，和勻揉透。用面棍搟成面皮，撒上山粉，搟壓、攤開，再撒上生粉，再卷再搟，待搟成薄薄的面皮後，將面皮折疊切成面條。
鍋中水旺火燒開後，下入面條，面條壹熟立即撈上， 手打面入嘴滑爽、香韌，湯味鮮美可口。
食餅筒味道頗佳，自古以來有壹些詩人也寫了詩句來贊美：“端節又來臨，喜氣彌漫墟落。爐竈香騰麥餅，冒炊煙喙角。”“暑中小住寧非佳，鄰翁小饋餅卷麥。”由此可見食餅筒是多麽受歡迎。
臺州有許多的特色小吃，色香味俱全。我透過小吃冒起的熱氣，看到了壹片濃濃的臺州文化。