1《漁歌子·西塞山前白鷺飛》唐朝·張誌和西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。青箬笠，綠蓑衣，斜風細雨不須歸。
2.《惠崇春江晚景》宋朝·蘇軾惠崇春江晚景其壹竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。惠崇春江晚景其二兩兩歸鴻欲破群，依依還似北歸人。遙知朔漠多風雪，更待江南。
3.《江上漁者》宋朝·範仲淹江上往來人，但愛鱸魚美。君看壹葉舟，出沒風波裏。
4.《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》宋朝·蘇軾細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
5.《初食筍呈座中》唐朝·李商隱嫩籜香苞初出林，於陵論價重如金。皇都陸海應無數，忍剪淩雲壹寸心。
6.《老饕賦》宋朝·蘇軾
庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲潔，火惡陳（江右久不改火，火色皆青）而薪惡勞。九蒸暴而日燥，百上下而湯鏖。嘗項上之壹臠，嚼霜前之兩螯。爛櫻珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔...
7.《食筍》宋朝·曾幾
花事闌珊竹事初，壹番風味殿春蔬。龍蛇戢戢風雷後，虎豹斑斑霧雨餘。但使此君常有子，不憂每食嘆無魚。丁寧下番須留取，障日遮風卻要渠。
8.《淮上漁者》唐朝·鄭谷
白頭波上白頭翁，家逐船移浦浦風。(浦浦風 壹和：浦江風)壹尺鱸魚新釣得，兒孫吹火荻花中。
9.《煎餅賦》清朝·蒲松齡
煎餅之制，何代斯興?溲合料豆，磨如膠餳，扒須兩歧之勢，鏊為鼎足之形，掬瓦盆之壹勺，經火烙而滂澎，乃隨手而左旋，如磨上之蟻行，黃白忽變，斯須而成。“卒...
10.《漁父·松江蟹舍主人歡》唐朝·張誌和
松江蟹舍主人歡，菇飯蓴羹亦***餐。楓葉落，荻花幹，醉宿漁舟不覺寒。