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關於山茶花油的歷史資料有哪些?

1、據公元前三世紀《山海經》記載:“員木,南方油食也”,其 “員木”即指油茶樹。因其稀有的資源和對人體健康的特殊功效,歷來為皇 家 指定進貢品,在明清時期尤為盛行,在當時享用山茶油是壹種身份的象征。2、據史料記載:楚漢之爭,漢高祖劉邦受傷,行至武陟食茶油,食之傷愈體健,遂封為宮廷禦膳。3、唐代著名詩人李商隱食後,曾為油茶賦“芳香滋補味津津,壹甌沖出安昌春”的詩句。4、清代雍正皇帝視察黃河險工,知縣吳世碌以油茶進奉,雍正食之大喜,稱贊“懷慶油茶潤如酥,山珍海味難媲美”,並傳旨廣開油茶館,油茶由此聲名遠揚。