在冰心關於故鄉、童年的若幹散文中，《臘八粥》尤顯特別的是它並非壹篇純粹的憶舊文字。自然，作者也用“滿蘊著溫柔”的委婉盡意的筆致，抒寫著母親煮臘八粥的往事。然而，在這篇散文中，撥動讀者心弦的，並不限於往事的回憶；孩子們那“為了紀念我們敬愛的周總理、周爺爺”準備煮臘八粥的情景，來得更直接，更強烈，更具肅穆與天真的感人的力量！事實上，《臘八粥》正是冰心紀念周總理逝世三周年的精心之作。在此之前，她也曾“筆與淚俱”地寫下悼念周總理的文稿。《臘八粥》則以孩子們紀念周爺爺的獨特的角度，抒寫人民對自己的好總理的敬仰、愛戴與懷念之情。
讀《臘八粥》不禁想到：沈郁凝重的格調，洗盡鉛華的平實與素樸的文字，何以那樣感人，那樣攝人心魄？首先，我們註意到正是作者對於“所描述的人、物、情、景”——臘八粥、母親、周總理的熟悉，並“有著濃厚真摯的情感”。譬如“母親的母親”、母親、周總理都是臘八這壹天逝世的這個細節，要不是最親近最熟識的人，壹般不會知道。而他們的“忌表”臘八正好與吃臘八粥的民俗相“巧合”，這或許就是作者寫作這篇散文的契機。在浮想聯翩中，這最初的契機變得明晰起來，豐富起來，最終成了作者行文運筆的軸心，思想馳騁的基石。
其次，是作者“從真摯的情感出發，抒真情，寫實境”，使讀者得到“同感與***鳴”。
散文作為側重於表達內心體驗和抒發內心情感的文體，抒發作者的真情實感並以此打動讀者，是它的靈魂和血脈。只是這種飽滿豐沛的情感，要有壹個依托，壹個“附麗”的“實體”，這就是作者所敘寫的物事即冰心所說的“實境”。《臘八粥》在寫到“幾個孩子”為了紀念周總理爺爺而洗紅棗、剝花生準備煮臘八粥的“實境”時，壹個孩子“低下頭”講的那番話是多麽動情，多麽天真可愛！妳看，“他壹面從口袋裏掏出壹小張疊得很平整的小日歷紙，在壹九七六年壹月八日的下面，印著：‘農歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說：‘您看，這是媽媽保留下來的，周爺爺的忌表，就是臘八！”這是“實境”的敘寫，又是融和了“真情”的抒發。作者寫道：“我沒有說什麽，只泫然地低下頭去，和他們壹同剝起花生來。”文章到此收筆，無聲勝有聲，留下無窮韻味。可否這樣說，沒有“實境”的敘寫，抒情將是空泛無力的；而沒有“真情”的抒發，“實境”絕不會靈動感人。
說到這裏，我們讀完了《臘八粥》。細心的讀者壹定還會註意到，那文末所註的寫作日期有“淩晨”二字。這兩個字，告訴我們作者的壹次情感經歷。可以想見在排山倒海而來的關於母親，關於往事，關於周總理的回憶中，作者是怎樣的輾轉反側，夜不能寐，壹任滿溢的情感的潮水在胸中激蕩、回旋。於是披衣而起，在淩晨的清寒與薄明中，把自己的情感傾註筆端，寫下了這篇散文名作。讀著這至情至文，作者握管伏案的身影，正湧現在我們眼前！