1、春來茗葉還爭白，臘盡梅梢盡放紅。
出處：宋代韓元吉的《送陸務觀福建提倉》
釋義：在這臘盡春回之際，梅花盛開，梢頭已染成壹片嫣紅；待您到任時，春光明媚，白茶葉也該爭先吐出芽葉為您洗塵接風。
2、井放轆轤閑浸酒，籠開鸚鵡報煎茶。
出處：唐代張蠙的《夏日題老將林亭》
釋義：到井臺放下轆轤閑逸中浸涼美酒，開鳥籠鸚鵡學舌提醒人莫忘煎茶。
3、老去逢春如病酒，唯有，茶甌香篆小簾櫳。
出處：宋代辛棄疾的《定風波·暮春漫興》
釋義：年老之時壹到春天就像因喝酒過量而感到難受壹樣，而今只能在自己的小房子裏燒壹盤香，喝上幾杯茶來消磨時光。
4、寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。
出處：宋代杜耒的《寒夜》
釋義：冬夜有客來訪，壹杯熱茶當美酒，圍坐爐前，火爐炭火剛紅，水便在壺裏沸騰。
5、松花釀酒，春水煎茶。
出處：元代張可久的《人月圓·山中書事》
釋義：松花釀酒，用春天的河水煮茶。