關於月餅的詩句如下:
1、中秋月兒圓、團圓月餅甜。
2、月圓人團圓、***賞月餅香。
3、皓月當空照、團圓情更濃。
4、清風送月餅香、歡聲笑語***中秋。
5、圓圓月餅入口甜、團團圓月伴家人。
6、月色佳人圓、月餅香氣濃。
7、中秋明月伴團圓、月餅美味暖人心。
8、壹盤月餅傳思念、滿盈團圓美好年。
9、皓月當空照、月餅品嘗好、團圓快樂無邊際。
10、中秋明月垂、月餅香滿家、***度美好如夜色。
11、遊人皆望中秋月、家有團圓各自甜、佳節***享倍溫情。
12、月亮像個金盤珍、月餅象個美味饋、幸福在此牽心弦。
13、皎潔中秋月千年、月餅香飄四方傳、祝福團圓心相連。
14、團團圓圓月光明、月餅芬芳滿家庭、幸福和諧心相印。
15、清風送月餅香、中秋佳節添喜慶、幸福時光無邊際。
這些詩句通過對月餅、團圓和中秋節的描繪,表達了人們對團聚、祝福和美好時光的向往和熱愛。每個詩句都有其獨特的意境和感覺,可以體現中秋節團圓的文化內涵。
月餅的制作流程
1、準備材料:糯米粉、豆沙餡(或其他餡料,如蓮蓉、紅豆沙等)、植物油、細砂糖、堿水、蛋黃液等。
2、制作皮料:將糯米粉、細砂糖、堿水和植物油混合攪拌均勻,揉成面團。面團蓋上濕布,靜置片刻讓其充分休息松弛。
3、制作餡料:選擇自己喜歡的餡料,如豆沙餡。將豆沙餡分割成小份,用手搓成球狀備用。
4、制作月餅:將面團分割成小份,每份搓圓。取壹個面團,搟成薄圓皮,包裹壹個豆沙餡球,將皮料包裹起來並捏緊封口。將包好餡料的面團球放入月餅模具中,稍微用力壓實,然後脫模放置在烤盤上。重復以上步驟,制作剩下的月餅。
5、刷蛋黃液:將蛋黃液均勻地刷在每個月餅的表面。可以在蛋黃液上加壹些食用色素,使月餅表面呈現出豐富的顏色。
6、烘烤月餅:預熱烤箱至180攝氏度。將制作好的月餅放入預熱好的烤箱中,烘烤約15-20分鐘,或直到月餅表面呈金黃色即可。
7、冷卻保存:將烘烤好的月餅取出,放置在網架上自然冷卻。等月餅完全冷卻後,存放在密封容器中,放置陰涼幹燥的地方保存。