蛋糕披薩托盤通常被稱為不粘烤盤。這款烤盤在制作過程中會進行噴砂處理，處理後的烤盤不粘效果更好，不粘性能更優越，更容易清洗，油耗更少。適用於高糖蛋糕制品順利脫模，食品生產廠家流水線生產，高頻店面使用。
1.鐵烤盤:是整體烤盤。模具與主體結合後，模具不會脫落，焊接無縫，不易藏汙納垢，經久耐用，采用優質鋼材，使用壽命是普通烤盤的4倍。經過特殊工藝處理，不粘塗層不含有毒物質，不生銹不損壞，符合衛生標準。
2.鋁合金烤盤:鋁合金蛋糕烤盤采用鋁合金制作。烤盤獨特的導熱性和蓄熱能力，使烤盤各部分受熱均勻，制作出的蛋糕口感和色澤都優於其他模具，提高了制作出的蛋糕品質。鋁烤盤蛋糕模生產的食品膨松性好，易脫模，色澤鮮艷。它比鐵需要更長的時間。