壹天,我叔叔給我們帶來了壹條大鯉魚。這條大鯉魚有六七公斤重,30多厘米長。它的鰭微紅,隨著嘴的節奏抖動著,好像還在水裏遊著。我壹看,就喊我媽給我做紅燒魚。母親欣然同意。
媽媽已經準備好了做魚的調料。因為很多年沒做紅燒魚了,我媽都忘了怎麽把魚肉切開才能做到外脆裏嫩。我看著媽媽尷尬的樣子,想了壹會兒,匆匆走出廚房,三步並作兩步,走到書櫃前,找到了《如何做魚》這本書,可是怎麽也找不到。我壹頁壹頁地翻了壹遍,還是沒找到。我焦急地跺著腳。我不能吃紅燒魚。我該怎麽辦?心裏七上八下,閉上眼睛想了壹會兒,還是想不出辦法。我的眉毛都擰在壹起了,那樣子還是沒從腦子裏跳出來。我心想:我壹定不吃紅燒魚,就別想了!
爸爸和藹地說:“樂,妳可以用電腦!”“我高興地跳起來,跑到電腦桌前,打開電腦,找到了紅燒魚的做法——原料:魚、酒、蔥、蒜、花椒豬油、調料。做法:1,魚洗凈切塊;2.放入熱油鍋中炸至魚皮發黃變硬,然後撈出。3.鍋中加入熟豬油、酒蔥、蒜、胡椒粉、調料翻炒,再加入肉羹燒開,把魚放進去。然後小火煨十分鐘左右。當煮好的魚汁呈膠狀時,加入味精,搖勻,使鹵汁包裹住魚塊。
我立刻告訴了我媽媽。
媽媽默默的背下了操作方法。不壹會兒,香噴噴的紅燒魚就上桌了。
我津津有味地吃著紅燒魚,想起了父親的話:“沈迷網絡給我們帶來了很多危害,但電腦確實能幫到我們。”