當前位置:成語大全網 - 讚美詩歌 - 成都川菜館在哪裏?

成都川菜館在哪裏?

成都川菜館是國家AAA級旅遊景區。

成都川菜博物館位於成都市西北偏北的郫都區古城鎮。成都川菜博物館是依托古蜀文化,順應復古時尚的旅遊項目。川菜自古有之,是中國飲食的重要組成部分。清末,孔道生等人正式提出川菜的概念。經過幾千年的融合發展,川菜的名聲已經傳遍了全世界,得到了食客們的高度評價。川菜文化是技術與工藝、營養科學、視覺藝術、詩歌與文學以及川菜形成的器皿、餐具、遺物等各種載體的精神財富。

成都川菜館大量采用漢代、明代、清代的古代建築材料,以復古手法設計建造。公園內還精心布置和展示了許多古代藝術品和農具,極具欣賞價值。成都川菜博物館展示的川菜文化是平民文化,是四川地方文化的重要組成部分。

收藏館以文物、經典、圖片展示歷史川菜文化,從中了解川菜文化的起源、演變、發展、形成。在這裏可以看到川菜不同時期使用的不同器皿,了解當時的生產力、人們的生活習慣和審美需求。

互動演示廳對川菜刀法、火候、烹飪過程的現場演示,是川菜非物質文化的核心內容。它們是動態的、經驗的、藝術的,只能以演示的形式展示。遊客可以參與互動;川菜的香和味,遊客可以通過味覺自行感受;遊客還可以了解到川菜的用餐形式:零點餐、雅間、宴會。

竈王爺廟是川菜博物館的另壹個旅遊景點。廚王是傳統川菜文化和四川民俗文化的組成部分。在民間,竈王爺的地位是“上蒼講好,下世保平安”。尊重廚王,珍惜飲食,遊客才能體會到“壹頓飯來之不易”,珍惜生命,與自然和社會和諧相處。

品茗休閑廳體驗了川菜文化的特色,這是壹種延吉文化,集宴飲、娛樂、休閑於壹體。喝茶是川菜文化不可或缺的壹部分。

地址:成都市郫都區古城鎮榮華北巷8號

交通

1.乘車:在成都茶店子站乘坐成都至都江堰-郫縣北門-的班車,然後換乘363路公交車直達古城鎮;

2.自駕:從成都市區出發,走沙灣路(書院大道)西延線,距離市區23公裏(沿路有路標)。

類型:博物館

播放時間:建議1小時。

門票:60元。

電話:028-87918008

官方網站:/

開放時間:9:00-21:00。