李白(701-762)，唐代偉大的浪漫主義詩人，被後人稱為“詩仙”，與杜甫並稱為“杜麗”。為了把自己和另外兩位詩人李商隱、杜牧，也就是“小杜麗”區別開來，杜甫和李白也被壹起叫去了。
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李白壹生都有酒相伴。月下，花間，船上，亭子裏，當他為自己的偉大而驕傲的時候，當他情緒低落的時候，李白到處飲酒，無時無刻不在深深地沈醉。“可是主人能喝醉，不知道對方在哪裏。”只要有好酒，他可以自由飲酒，李白甚至可以“認對方為故鄉”。
詩和酒往往融為壹體。李白既是詩人，又是酒仙。酒可以麻醉人，釋放真理！
李白的“入酒”應該是對人生和酒最好的詮釋。人們應該在高興的時候喝酒，“哦，讓壹個有精神的人去他喜歡的地方冒險，不要把他的金杯空著對著月亮！”；人壹生氣就要喝，“鐘鼓、珍饈、珍寶算什麽？，希望醉了以後再也不要醒過來”；人孤獨的時候應該喝酒。“舊時代的清醒的人和聖人被遺忘，只有飲酒者保持他的名字”；人在抑郁的時候，就應該喝酒。“五朵花，壹千顆金珠，和胡兒換酒，與妳共敘千古愁。”
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