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華中農業大學食品技術考研農業綜合知識三書目

華中農業大學2009年考研參考書目

參考書目-預備科目

501景觀設計

《城市景觀規劃》,同濟大學主編,中國建築工業出版社。

《園林設計》,唐學山主編,中國林業出版社,1997。

360數學

《大學數學》(第2版),謝、主編,高等教育出版社(面向21世紀課程教材或十五國家普通高等教育規劃教材)。

鄧澤清主編《線性代數及其應用》,高等教育出版社(21世紀教材)。

高等教育出版社《概率論與實驗統計》余家林主編(針對21世紀課程教材或普通高等教育十五國家規劃教材)。

609化學

《無機與分析化學》,董主編,科學出版社(21世紀教材)。

陳長水主編有機化學,科學出版社。

《有機化學》(第3版),王曉蘭主編。北京:高等教育出版社。

612社會統計

盧淑華,《社會統計學》,北京大學出版社,2004年第四次印刷。

《統計在社會研究中的應用》,李沛良,社會科學文獻出版社,2001。

613教育學(含教育史)

王道軍王漢蘭主編《教育學》,人民教育出版社,2008年2月。

《中國教育史》,孫培清著,華東師範大學出版社,2007年6月5-4日38+10月。

614微生物學

微生物學,沈平主編,高等教育出版社,2002。

616細胞生物學

《細胞生物學》,翟忠和主編,高等教育出版社。

617社會學研究方法

《現代社會調查方法》(第二版)馮,華中科技大學出版社,2001。

《社會學研究方法》(第二版)馮主編,中國人民大學出版社,2005年。

619法學綜合(包括法理學、憲法學、民法、行政法)

《法理學》,張文顯主編,北京大學出版社,高等教育出版社(為21世紀課程教材)。

周,憲法學主編,北京大學出版社,高等教育出版社(供21世紀課程教材)。

魏振瀛主編《民法學》,北京大學出版社,高等教育出版社(21世紀課程教材)。

《法學導論》,李昌鑒主編,吉林人民出版社。

621龔* * *管理

《公共管理》,張成福、黨,中國人民大學出版社,2001版。

中國特色社會主義的理論與實踐

《鄧小平理論和三個代表重要思想概論》,孫巨濤、於斯年主編,武漢大學出版社,2003年。

通信理論

郭,中國人民大學出版社《傳播學教程》主編。

《大眾傳播理論:基礎、爭論和未來》(第三版)(美國),巴蘭·戴維斯著,曹書樂譯,清華大學出版社,2004年。

社會保障概論

《社會保障概論》(修訂版),孫廣德、董克勇主編,中國人民大學出版社,2004年。

801氣象學

氣象學,陳世勛,中山大學出版社;

《氣象學與氣候學》(第三版),周淑真主編,高等教育出版社。

802生物化學

《生物化學》(第3版)朱生庚許主編,高等教育出版社,2002。

803普通遺傳學

《普通遺傳學》,楊主編,,高等教育出版社(21世紀課程教材)。

804生態學基礎

《生態學導論》,曹錯貴主編,高等教育出版社(21世紀課程教材)。

植物生理學

《植物生理學》(第4版)潘瑞池主編,高等教育出版社;

《現代植物生理學》,李和生主編,高等教育出版社(21世紀課程教材)。

806遺傳學

《現代遺傳學原理》(修訂版),徐金林主編,科學出版社。

807發酵設備

《生物工程設備》,梁世忠主編,中國輕工業出版社。

808化學工程原理

姚玉英主編《化工原理》(壹、二),天津大學出版社。

植物學(形態解剖學)

盛強主編,植物學,高等教育出版社,2006。

《植物學實驗》,何鳳仙主編,高等教育出版社,2000年。

810分析化學(包括儀器分析)

《分析化學》(第4版),武漢大學主編,高等教育出版社,2002年。

儀器分析(第三版)朱明華,高等教育出版社,2000。

811環境監測

《環境監測》,Xi丹麗主編,高等教育出版社。

813土壤農業化學分析

《土壤農學分析》,包主編,中國農業出版社(21世紀教材)。

816食品化學

謝碧君,食品化學,科學出版社,2004。

817自然地理

《自然地理學》,王建主編,高等教育出版社,2005年。

818理論力學

《理論力學》(第6版),哈爾濱工業大學理論力學系主編,高等教育出版社,2002年。

820微型計算機的原理及應用

《微型計算機原理與應用》(第3版)鄭主編,清華大學出版社。

825現代經濟學

西方經濟學(微編)高鴻業主編,中國人民大學出版社,2000年。

《西方經濟學》(宏觀部分)高鴻業主編,中國人民大學出版社,2000年。

826農業經濟學

雷·《現代農業經濟學》主編,中國農業出版社(農林院校十五規劃教材),2003年。

828社會學理論(包括西方社會學史)

《社會學導論》(第三版)新編鄭杭生主編,中國人民大學出版社,2003年。

賈春增,《外國社會學史》,中國人民大學出版社,2002年第2版。

830教育管理

《教育管理學》,陳,主編,北師大出版社,2006年8月。

《學校管理》肖·,人民教育出版社,2007年6月。

836經濟法

《經濟法》(第2版)安迪·宣主編,北京大學出版社,高等教育出版社。

森林生態學

《森林生態學》,薛建輝主編,中國林業出版社,2006年。

839企業管理

《現代企業管理》,熊等譯,武漢理工大學出版社,2006年。

葛,市場營銷學,中國農業出版社(全國普通高等教育十五規劃教材),2003。

840土地管理

《土地管理概論》,陸鴻生主編,中國農業出版社(21世紀教材),2003年。

841土地管理局

瞿福田主編《土地管理》,中國農業出版社(21世紀教材),2002年。

842公共政策研究

《公共政策研究的理論、方法和技術——政策分析》,陳振明主編,中國人民大學出版社(普通高等教育“十五”規劃教材),2003年。

843綜合知識

《馬克思主義哲學原理》,陳先達主編,中國人民大學出版社,2003年。

《馬克思主義政治經濟學原理》(修訂版)毛剛主編,中國地質大學出版社,2001。

思想政治教育原理,張耀燦主編,高等教育出版社,2001。

844通信綜合

《新聞學概論》,李良榮主編,高等教育出版社。

《廣告學教程》,張金海主編,上海人民出版社。

社會學理論與方法

《社會學導論》(第三版)新編鄭杭生主編,中國人民大學出版社,2003年。

《社會學研究方法》(第二版)馮·,中國人民大學出版社,2005年。

物理化學

《物理化學》(第5版)傅主編,高等教育出版社,2004。

847綜合化學

《有機化學》(第3版)胡主編,,高等教育出版社,2006。

邵主編《無機化學》(第2版),武漢大學出版社,2002年。

《分析化學》(第4版),武漢大學主編,高等教育出版社,2000年。

849水生生物學

《水生生物學》,梁、方繼祖、楊主編,中國農業出版社(全國高等農業院校教材)。

《淡水生態學》,布萊恩·何主編,中國農業出版社(“九五”國家普通高等教育重點教材),2000年。

850機械原理

《機械原理》(第6版)孫歡主編,高等教育出版社。

851景觀植物學

《花藝學》,包滿柱主編,中國農業出版社,2003年。

《園林樹木學》,卓、陳龍慶主編,中國農業出版社,2005年。

852計算機基礎

魏忠海主編,《大學信息技術基礎教程》,中國農業出版社(農林院校十五規劃教材)。

853植物化學保護

植物化學保護學(第4版)徐主編,中國農業出版社(全國農林院校)《第十壹?五本《規劃教材》)。

參考書目-復試科目

農業氣象學

《農業氣象學》,段若曦主編,氣象出版社,2002年。

基礎生物化學

《基礎生物化學》,郭愛光主編,高等教育出版社(21世紀教材)。

微生物合成

微生物學,沈平主編,高等教育出版社,2002。

普通真菌學

普通真菌學,邢來軍,高等教育出版社(21世紀教材)。

發生生物學

植物發育的分子機制,許智宏,劉春明,科學出版社,1998。

植物發育的分子遺傳學。斯蒂芬·豪厄爾,劍橋大學出版社,1998。

植物生理學

《植物生理學》(第5版)潘瑞池主編,高等教育出版社。

《現代植物生理學》,李和生主編,高等教育出版社(21世紀課程教材)。

農業生態學

羅世明主編《農業生態學》,中國農業出版社(21世紀教材),2001。

作物栽培

《作物栽培學》,胡、、丁延峰主編,高等教育出版社(十壹五教材)。

作物育種

《作物育種概論》,張天振主編,中國農業出版社(21世紀教材),2003年。

作物育種概論,潘家駒主編,中國農業出版社,1994。

植物生物技術

植物生物技術,張獻龍,唐克軒主編,科學出版社,21世紀大學教材-農林叢書,2004。

植物病理學

《普通植物病理學》,謝連輝主編,科學出版社(“十壹五”國家規劃教材),2006年。

《農業植物病理學》,侯,主編,科學出版社(國家“十壹五”規劃教材),2006年。

農藥合成

《植物化學保護》(第三版)趙善煥主編,華南農業大學出版社。

農藥管理(1版)王默主編,化學工業出版社,2003.3。

昆蟲學

《普通昆蟲學》(1版),雷、容主編,中國農業出版社出版(全國普通高等教育十五規劃教材,面向21世紀課程教材)。

《農業昆蟲學》(1版),洪小躍、丁金華主編,中國農業出版社(21世紀教材)。

農藥科學

《有機化學》(第2版)陳長水主編,科學出版社,2008年。

無機與分析化學(第2版)董主編,,科學出版社,2006。

《基礎化學實驗》,劉漢蘭主編,科學出版社,2005年。

應用化學

實驗化學劉躍泉,李桂申,高等教育出版社,2000。

物理化學實驗,尹業平,王憲輝,科學出版社,2005。

環境化學

戴樹貴主編環境化學,高等教育出版社,2001。

環境工程

環境工程蔣,高等教育出版社。

農業土壤學

黃昌勇主編《土壤科學》,中國農業出版社(21世紀教材)。

植物營養

《植物營養學》(上冊、下冊) (第2版)盧景玲主編,北京農業大學出版社,2002年。

地理信息系統

地理信息系統原理與方法,吳信才主編,電子工業出版社,2000年。

土壤侵蝕原理

《土壤侵蝕原理》,張宏江主編,中國林業出版社,2000年。

生態學

李波主編,高等教育出版社(21世紀課程教材)。

《生態學導論》,曹錯貴主編,高等教育出版社(21世紀課程教材)。

果樹科學綜合專業

沈德旭,中國農業出版社《果樹育種》主編。

園藝產品的貯藏與營銷,鄧伯勛主編,中國農業出版社。

《果樹栽培概論》,Xi榮婷主編,中國農業大學出版社。

蔬菜科學綜合專業

《蔬菜栽培概論》(第二版)浙江農業大學主編,中國農業大學出版社。

蔬菜栽培諸論(南方版)呂家龍主編,中國農業大學出版社。

蔬菜育種學(第二版)陳仕茹主編,中國農業大學出版社。

茶葉生物化學

《茶葉生物化學》(第2版)安徽農學院主編,中國農業出版社(國家教材)。

設施園藝綜合

設施園藝學,張福滿主編,中國農業大學出版社(21世紀教材),2001。

《園藝設施學》,鄒主編,中國農業出版社(21世紀教材),2002年。

林木遺傳育種

《普通遺傳學》,楊主編,,高等教育出版社(21世紀課程教材)。

陳曉陽主編,《林木育種學》,中國林業出版社,2005年。

森林栽培

《森林栽培學》,沈國芳主編,中國林業出版社,2001。

《造林學》,孫,主編,中國林業出版社,1992(第二版)。

景觀生態學

《景觀生態學基礎》,周誌祥主編,中國農業出版社,2007年。

風景園林專業綜合(壹)

《園林樹木種植與養護》(第二版),郭,鮑滿柱主編,中國林業出版社,2004。

《園林植物育種學》,包滿柱主編,中國農業出版社,2004年。

風景園林專業綜合(2)

《植物學》,鄭相如、王力主編,中國農業大學出版社,2001。

《城市景觀規劃》,同濟大學主編,中國建築工業出版社。

景觀建築綜合

《中國古典園林史》(第二版)周,清華大學出版社。

《外國園藝藝術》陳誌華,河南科學技術出版社,2001。

芷若朱建寧《西方園林》,河南科學技術出版社,2001。

《公共建築設計原理》(第二版),天津大學張文忠主編,中國建築工業出版社,1996。

食品技術

食品工藝學,趙主編,中國輕工業出版社,1999。

農業力學

《農業機械》(1版),李寶發主編,農業出版社,2003年。

農產品加工機械設備

《食品機械與設備》,馬海樂主編,農業出版社,2004年。

農業生物環境工程

農業生物環境工程,馬,苗主編,農業出版社,2005。

電氣工程電子學

《電工學》(少學時) (第二版)唐傑主編,高等教育出版社,2005。

動物遺傳和育種

《普通遺傳學》楊,主編,高等教育出版社,2004。

家畜育種學,張遠主編,中國農業出版社(20世紀教材),2001。

動物繁殖

《動物繁殖學》,楊立國主編,中國農業出版社,2003年(普通高等教育“十五”國家規劃教材)。

家禽生產

楊寧主編《家禽生產》,中國農業出版社(21世紀教材),2005年。

牲畜的環境衛生

《家畜環境衛生學》,李如誌主編,中國農業出版社,第三版。

動物營養學

楊峰主編《動物營養學》,中國農業出版社(21世紀教材),2000年。

獸醫流行病學

家畜傳染病,第4版,蔡寶祥主編,中國農業出版社(20世紀教材),2001。

獸醫藥理學

《獸醫藥理學》(第2版),陳、主編,中國農業出版社(21世紀課程)。

家畜病理學

《家畜病理學》(第三版)林曦主編,中國農業出版社,1999。

組織學和胚胎學

組織學與胚胎學,彭,張主編,中國農業出版社,2002。

獸醫微生物學

獸醫微生物學,第三版,陸成平主編,中國農業出版社,2001。

家畜寄生蟲學

家畜寄生蟲學,孔主編,中國農業出版社。

獸醫內科學

《獸醫內科學》(國家教材)郭定宗主編,高等教育出版社,2005年。

家畜外科

《家畜外科學》(第四版),南池子主編,中國農業出版社(21世紀課程教材),2003年。

專業綜合

王武主編《魚類育種學》,中國農業出版社(21世紀教材),2000年。

文彬主編《水生動物疾病》,中國農業出版社(農林院校十五教材),2004年6月。

環境和自然資源經濟學

張帆,《環境與自然資源經濟學》,上海人民出版社,第四版。

貿易經濟學

易·《貿易經濟學》主編,中國農業出版社,2002年。

國際貿易

《國際貿易》文海,彼得?林德特和王新奎,上海人民出版社,2003+02。

企業管理

《企業管理概論》(第二版),黃玉祥,高等教育出版社(21世紀教材),2004年。

《現代企業管理》,熊等譯,武漢理工大學出版社,2006年。

營銷

葛,市場營銷學,中國農業出版社(全國普通高等教育十五規劃教材),2003。

《營銷管理》(第11版)(美國)科特勒著,梅慶浩譯,上海人民出版社,2003年。

農業企業管理

蔡根,女主編《農業企業管理》,高等教育出版社(普通高等教育十五國家規劃教材),2003年。

土地管理科學

《土地管理概論》,陸鴻生主編,中國農業出版社(21世紀教材),2002年。

土地利用規劃

《土地利用規劃》,王、、韓同奎主編,中國農業出版社(21世紀教材),2002年。

瞿福田主編《土地管理》,中國農業出版社(21世紀教材),2002年。

土地經濟學

土地經濟學,畢主編,中國人民大學出版社,2001。

土地資源科學

王,主編,《土地資源科學》,中國農業出版社(21世紀教材),2002。

經濟法專業綜合

《經濟法通論》(1版)李昌鑒主編,中國民主與法制出版社。

《商法》(第2版)範健主編,北京大學出版社,高等教育出版社。

當代西方社會學理論

《社會學理論(下)》,楊、、謝立忠主編,北京大學出版社,2006年。

中國近代史

《中國近現代史綱要》(第二版),龔樹多、方主編,北京大學出版社,2003年。

《中國近代史》,魏紅雲主編,高等教育出版社,2002年。

廣告傳播與實踐

廣告策劃與創意,饒德江主編,武漢大學出版社。

《廣告管理》,張金海編著,武漢大學出版社。

社會交流與實踐

大眾傳媒與社會發展[美]威爾伯?施拉姆,威廉?波特,華夏出版社。

《傳播社會學導論》,胡申生、李元興主編,上海大學出版社。

政治學原理

《政治學原理》,王惠巖主編,高等教育出版社(21世紀教材,九五國家普通高等教育重點教材),2005年。

社會福利思想

《社會福利思想》丁·、魏·,華中科技大學出版社,2005年。

心理學

《心理學》(第三版)張誌光主編,人民教育出版社,2002.6。

參考書目-附加測試科目

植物科學與技術學院

《普通物理:大學基礎物理》,王海英主編,高等教育出版社,2000年。

《程序設計:Visual Basic程序設計教程》,趙主編,高等教育出版社,2000;《Visual Basic程序設計教程》龔培增主編,高等教育出版社。

細胞生物學:翟忠和主編,高等教育出版社(21世紀課程教材)。

《作物育種學:作物育種學》,張天振主編,中國農業出版社(21世紀教材),2003;作物育種概論,潘家駒主編,中國農業出版社,1994。

普通遺傳學:普通遺傳學,楊,主編,高等教育出版社(21世紀課程教材)。

微生物學:微生物學,沈平主編,高等教育出版社,2002。

農業植物病理學:農業植物病理學,侯,主編,科學出版社(國家十壹五規劃教材),2006年。

農業昆蟲學:農業昆蟲學(1版),洪小躍、丁金華主編,中國農業出版社(21世紀教材)。

理學院

相同初始測試的參考書目

食品科學與技術研究所

《食品分析:食品分析與感官鑒定》,吳謀成主編,中國農業出版社,2002年;儀器分析,吳謀成主編,科學

按,2001。

食品營養學:食品營養學,王廣慈主編,中國農業出版社,2001。

工程技術學院

機械設計基礎:楊克振主編《機械設計基礎》(第5版),高等教育出版社。

工程測試與信息處理:機械工程測試技術基礎(第3版),熊世波主編,機械工業出版社,2006。

水產學院

動物生理學:動物生理學,楊秀萍主編,高等教育出版社(21世紀課程教材),2002年。

基礎生物化學:基礎生物化學,郭愛光主編,高等教育出版社(面向21世紀課程教材),2001。

水生生物學:梁、方繼祖、楊主編,《水生生物學》,中國農業出版社(全國高等農業院校教材)。

文法學校

《法理學:法理學》,張文顯主編,北京大學出版社,高等教育出版社。

民法:魏振瀛主編《民法》,北京大學出版社,高等教育出版社。

《傳播學原理:傳播學通論》,戴元光金主編,上海交通大學出版社。

《傳播社會學:廣告社會學》,劉虹主編,武漢大學出版社。

社會保障理論:社會保障理論(第2版),李震主編,中國勞動和社會保障出版社,2007年。

《社會工作概論:社會工作概論》,王思斌主編,高等教育出版社,2006年。

華中農業大學院系考研場導航