唐詩的發展過程大致經歷了初唐、盛唐、中唐、晚唐四個階段。
①初唐詩歌。初唐詩歌還處於隋晨時期的余暉中。李世民，唐太宗，以及他身邊的文人騷客的詩詞，華麗而柔和。上官體琦錯了，嫵媚了。只有魏徵、王績、王梵誌等少數人能從這種習俗中解脫出來。直到初唐四傑，詩歌的內容和形式才得到發展。但仍未擺脫六朝後期“采美爭異”的影響。真正闡明梁晨詩風影響的是武侯時期的陳子昂。他提倡“漢魏風格”，以復古為創新，抵制奢靡的詩風。沈全起、宋和四位文章之友(李樵、崔融、蘇偉道、杜)在不同的流派上與他有相似之處。他們的作品多以和聲、點綴為主，但在他們的其他詩作中也有壹些佳作。尤其是杜的詩。但是他們的主要貢獻在於法律的完善。沈、宋、杜被後人稱為五言詩和七言詩的創始人。
②唐代詩歌。盛唐詩人在、沈、宋的基礎上，進壹步將正確的方向與完美的形式結合起來。玄宗開元至天寶之間，詩歌全面繁榮，出現了壹大批名家。他們的作品精致優美，蒼勁清新，意象奇幻，節奏和諧，顯示出時代的藝術特色。邊塞詩和山水田園詩在盛唐詩歌中占有很大比重。邊塞詩派以高適、岑參、李傑、王昌齡為代表。他們的作品充滿了大氣和悲壯的意境，常用七言歌或七絕。王維、孟浩然、褚光熙、常健是最著名的山水田園詩人。他們的詩多反映閑適隱逸的思想情感，色彩清淡，意境深沈，多采用五言律令、五言古語。這壹派詩人在探索自然美方面比六朝詩人前進了壹大步。其中，王維的成就最高。李白和杜甫是盛唐詩歌最高成就的象征。李白的名作多在安史之亂之前。內容和題材豐富，氣勢恢宏，想象豐富，格調高雅，多方面、多層次地反映了唐代的社會生活和時代心理。杜甫的詩是亂世的詩史，忠實記錄了國家的動蕩和人民的苦難。博大精深，沈郁失意；新樂府運動的第壹聲。在詩歌語言、格律和技巧方面，他善於向多位老師學習，廣泛吸收前人和當代作者的經驗，形成自己獨特的風格，為後世詩歌的發展開辟了多條道路。此外，元結、沈前雲、孟雲卿等人也是這壹時期頗具特色的詩人。
③中唐詩歌。中唐初，國家衰落，詩壇也隨之蕭條。大理十才子詩人劉長卿、王維的作品精致典雅，但內容膚淺。魯倫、李益有壹些蒼涼悲涼的邊塞詩，意境豪放。這壹期最傑出的人物是魏，他的山水田園詩飄逸灑脫，而他的樂府歌則諷刺於唯美之中。此外，容閎、顧況、戴樹倫等也有反映民生疾苦的優秀文章。永貞的革新和元和中興，復興了詩壇。白居易、元稹、沈李、張繼、王建等倡導新樂府運動，創作了大量廣泛反映現實、批判時政的政治諷喻詩，格調閑適。而韓愈、孟郊、李賀和賈島以其奇特而險峻的雕刻而聞名。而韓的詩是豪邁的，孟的詩是深邃的，李的詩是美麗的，賈的詩是清苦的。此外，姚合的詩奇異苦澀，而路通、劉查等人則擅長奇異崛起。除了這兩個流派，柳宗元的詩或清雅，或悲愴。劉禹錫的詩簡潔含蓄，意境優美，節奏和諧。這壹時期詩人的創新精神和人格風格突出。
④晚唐詩歌。晚唐五代的詩風越來越細膩。雖然也出現過在文學史上有較大影響的作家和作品，但總體上缺乏盛唐中期的博大精神和渾渾境界。傑出的詩人李商隱和杜牧對詩歌藝術做出了獨特的貢獻。他的詩聲情並茂，富有深刻性，但當他受到傷害時，又憂國憂民，深感悲哀，有衰敗之感。文思路清晰，文筆優美，但格調低下。他也有不錯的秀場，但整體風格輕薄。此後大多數詩人都是模仿前人，在藝術上沒有大的突破，著名詩人有皮日休、陸龜蒙、聶、杜荀鶴、羅隱、韓沃等人。
唐代詩歌體系是多元的，宋代以後的整個中國古典詩歌也不在其範圍之外。唐代古詩可以抒情，可以敘事，可以議論。由於現代詩歌的影響，唐代古詩或融入格律句，或刻意與格律句對立，與晉宋以前古詩的純粹性不同。唐初五代仍承襲齊梁變體，經陳子昂改造，張九齡、李白發展，最後盛於杜甫。七言是非常規歌曲和古詩詞與精煉精準、有合法化傾向的傳統歌曲的雙軌並行。樂府是壹種特殊的古典詩歌。唐代的很多樂府，都是不歡而散，或借舊碑刻寫新意，或立新記新。李白、杜甫、元稹、白居易成就最高。五七律是唐代出現的壹種新詩體。五律在初唐經過王績和四位傑出人物，最終在沈宋實現了制度規範化。《七律》興起較晚，作者有沈、宋、杜·。經過王維、、高、岑等人的發展，杜甫的境界得到了極大的開拓。此後，五七字法並行發展。大理十才子，賈島、姚合、許渾、趙薇等。都是著名的法律學者。晚唐時期，李商隱七律的音色美和語言技巧發展到了壹個更加成熟的階段。格律詩有韻律的線條，大部分作家都傾向於自吹自擂。很少有優秀的作品。杜甫對重大題材的局部安排和寫法工整優美，成就很高。
唐代絕句是用來配合音樂唱和的，創作興盛至唐末。盛唐以前的絕句，意象細膩，寓意模糊，情景簡單，韻味悠長。李白、王維、王昌齡最內行。中晚唐絕句委婉曲折。杜牧和李商隱是其代表。此外，杜甫絕句與議論融為壹體；劉禹錫、白居易對民歌的模仿，支竹詞、楊柳枝詞、浪淘沙，詼諧活潑，語調往往突兀，增添了絕句的新風格。
唐詩的編纂和研究對後世影響很大，被視為典範。後世的編纂、註釋、評價、研究從未停止。《唐詩選本》包括明代胡振亨的《唐音通錢》和清代彭定康的《全唐詩》。從選本上看，唐代選錄的唐詩有十種，宋代李雲等人主編的大型詩集《文苑華英》保存了大量唐詩資料，洪邁的《唐詩壹萬首》是絕句的詳編，都有較大影響。歷代評論和研究的專著也極為豐富。唐孟邦的《技巧詩》、張煒的《詩人主客圖》、紀宮的《南宋唐詩年譜》、敖陶孫的《米翁詩評》、嚴羽的《滄浪詩話》、袁心文的《唐才子傳》、王銘的《詩話全詩》、胡應麟的《詩話》等。另壹方面，明代胡振亨的《唐音歸潛》在總結前人成就的基礎上，對唐詩進行了全面的研究，為唐代詩學的建立做出了巨大的貢獻。現代研究專著有聞壹多的《唐詩論叢》、岑的《讀全唐詩劄記》、傅玄聰的《唐詩叢考》、任的《詩》等。