玫瑰。),俗稱鹵茄子、鹵梨,是薔薇科薔薇科落葉灌木。玫瑰枝條常呈針狀,奇數羽狀復葉,橢圓形;枝弱下垂多刺,壹年只開壹次花;莖粗且叢生。花瓣倒卵形,重瓣到半重瓣,花紫紅色和白色。果實期為8-9月,扁圓形。喜歡向陽、耐寒、耐旱,喜歡疏松肥沃的壤土或排水良好的輕壤土;應該種植在遠離墻壁通風良好的地方。原產中國,華北,日本,韓國。
作為壹種經濟作物,玫瑰花主要用於食用和提取玫瑰精油。曬幹後可用來泡茶,花蕾入藥可治肝、胃痛、胸腹脹滿、月經不調。玫瑰的主要作品有楊萬裏的《紅玫瑰》,“與玫瑰的名稱無關,與玫瑰的光譜無關。葉子和樹枝是綠色的,壹花二色是淺紅色和深紅色。浪漫的愛情不壹樣,雨露也不壹樣。如果沒有國香,詩人就被熏到水裏去了。”