老詩人白居易在《寄鄉音》中寫道:“故鄉東去路漫漫，我不想哭。我會立刻與妳相見，不帶紙筆，我會帶著妳的消息報平安。”詩人身在異鄉，思念家鄉，卻無法與親人團聚。他只要求夢者傳遞和平的信息。詩中透露出的濃濃的鄉愁，讓人心酸。
南宋詩人陸遊也在《夜眠》中表達了對家鄉美食的眷戀:“晶盤鱗白，玉瓶酒未青。最難忘的是鄉村蟹，黃肥夾斷油珠。”詩人在船上欣賞著風景，但仍然想著家鄉的小螃蟹。眼前的美食讓他想起了自己的家鄉，鮮嫩肥美的螃蟹仿佛就在眼前。
除了詩人，文人也對家鄉的美食著迷。唐代大文豪韓愈在《晚春》中寫道:“樹知道春天很快會回來，各種花都在爭方菲。華陽玉莢沒有才華和思維，只會解決漫天飛雪。”詩中描繪了春色的浪漫，但仍難掩作者對故鄉的懷念。楊樹花和榆樹莢漫天飛舞，像故鄉的柳絮，勾起了作者無限的思鄉之情。
家鄉的美食，不僅僅是味覺的享受，更是心靈上的慰藉。每當想家的時候，我總會懷念那熟悉的味道。
身在異鄉，嘗不到家鄉的美食，內心難免失落。但是我們可以用其他方式表達我們的思鄉之情。比如ぇば，和同鄉的朋友聚會，品嘗家鄉小吃，聊家鄉趣事；或者在網上找壹個家鄉美食的教程，自己動手做，也能慰藉妳的思鄉之情。
我們可以把這種鄉愁轉化為動力，努力工作，早日回到家鄉。當我們回到家鄉，品嘗到縈繞心頭的美食時，那壹刻的幸福將是難以言喻的。
家鄉的美食是壹種深深的情感寄托，承載著我們的鄉愁，激勵著我們前行。在遙遠的異鄉，讓我們用美食撫慰鄉愁，用思念鞭策我們回到故鄉。