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介紹瀘州的詩

我不知道是不是因為我的家鄉叫周琦。我對名字中帶有“周”的城市有壹種莫名的好感,比如蘇州、揚州、惠州。總覺得這些城市很有意義,有壹種古老的東方詩意。

帶著這種先入為主的好感,我踏上了瀘州的土地。瀘州真的沒有讓我失望。我還沒進城。我對郊區的幾個地方很滿意。

壹聽到清溪河邊的花田、酒田的名字,就忍不住想在花田裏跳舞,在酒田裏唱歌。龍輝酒莊是中國第壹個白酒莊園,讓人傾倒。人在進酒城之前就喝醉了。這是瀘州。

在中國白酒的版圖上,瀘州無疑描繪了濃墨重彩的壹筆。左手瀘州老窖,右手谷林郎酒,這是瀘州手握的兩張響亮的名片,也是酒城最大的自信。

有意思的是,瀘州老窖股份有限公司是濃香型白酒,郎酒是醬香型白酒,醬香壹片,通向長江上遊的兩條支流,沱江和赤水。

來到瀘州,壹定要說到酒,酒仿佛就是瀘州的歷史。這座城市與酒和血融為壹體。

麒麟酒暖器裏的溫度被作家潑墨,城墻橋頭的泥擋土墻上鐫刻著歷史,寓意瀘州。

漢初寫了壹首《鳳凰尋燒》,惹得卓文君溫酒做賦,說“川南有香,爐中燉,滋潤我心”。

到了唐代,杜甫的廬州之旅,埋葬了他與廬州不變的情緣。

宋代蘇東坡遊瀘州,留下了“美酒川南香,明月邀醉花間”的佳話...瀘州的歷史是詩和酒的過去。

瀘州的紅土地滋養了醇香的美酒,成就了瀘州。站在“中華第壹窖”國寶窖池群前,我體會到了什麽叫“千年老窖永遠壞”,這是白酒行業的活文物,已經連續使用了444年。

幾個世紀以來,壹批批優質高粱在這裏蒸熟發酵,同時把深厚的歷史和醇厚的酒香封存在壹起。

來瀘州壹定要喝。瀘州人喝酒,只是為了提神。他們坐在大街小巷的時候,竈火鍋的壹頭味道像湯。與葡萄酒的完美搭配是吃魚。

瀘州人吃魚,從船上到岸上,再從岸上到船上。我們在濱江路的壹艘船上吃了晚飯。是壹家魚鮮館,叫“水上飄”,名字不錯,風景也不錯。360度看江景,河對面是國窖1573的大廣告牌。

天黑之前,淡黃的河水不慌不忙地流過大橋,像是在這裏不慌不忙地生活的人們。上船後,壹桌新鮮的江,壹瓶瀘州老窖,美酒佳肴,旅途的疲勞離我們遠去。

吃完飯,夜色已經濃了。江邊是另壹番熱鬧景象,熟悉的黏糊糊的悶熱氣味被夜風吹來。在我們身邊,戲水的孩子,遛狗的路人,自拍的情侶,掏耳朵小販的鈴鐺叮當作響。

這樣的夜晚適合思考。河邊看不到月亮,卻不知為何想起了古月。

古瀘州的月亮應該比我們今天看到的更大更圓,因為當時沒有工廠煙囪和汽車尾氣排放,幾個釀酒作坊散落在沱江兩岸。又大又圓的月亮從江面升起,江面上的白帆壹點點。這條河的美麗比今天更令人陶醉。但當時瀘州的酒有今天這麽濃郁悠久嗎?

在瀘州的壹個晚上,站在南苑賓館的門廊上,看著落地窗外被長江和沱江環繞的瀘州城,還有刺眼的燈火和漁火,我的心怦怦直跳,想表達點什麽,卻什麽也沒說。

我只是對自己說“古人若流水今,* * *望明月也是壹樣”。

文/圖:郭襄不愛張君寶