1、武威鹽水鴨:武威鹽水鴨又名武威熏鴨，是武威縣的傳統清真食品，已有100多年的歷史。
2.南陵大米:南陵縣素有“蕪湖米市，南陵糧倉”之稱，素有“江南魚米之鄉”、“江南糧倉”之稱，是全國四大米市之壹蕪湖米市的主要產糧區。
3.廬山牡丹皮:廬山素有“牡丹之鄉”之稱，所謂牡丹皮就是牡丹的根皮。雅山的海拔在50米到450米之間。土地肥沃，土壤多沙，氣候寒冷濕潤，有機質含量高，土壤顆粒疏松。這是種植牡丹的理想地帶。
4.八友紅薯:蕪湖種植紅薯歷史悠久，蕪湖縣八友鎮是紅薯的主要種植區和豐富產區之壹。因為得天獨厚的地理條件和栽培方式，巴渝紅薯形成了獨特的品質，含水量低，面粉多肉，味道香甜可口，粗纖維少，富含膳食纖維和礦物質，在南京、天津等地很受歡迎。
5.武威蟹:武威地區的蟹類生產和蟹類養殖歷史悠久。宋代武威詩人王之道受家鄉蟹文化的影響，創作了大量描寫武威蟹的詩歌。無為縣現有螃蟹養殖面積654.38+0.58萬畝，已形成較為完整的產業鏈，包括魚苗養殖、成蟹養殖、品牌營銷、捕撈需求服務、臨儲運輸等。
6.界山老鴨湯:和胡奎浮魚壹樣，周邊到處都有老鴨湯的招牌，但只有界山丁基老鴨湯才是正宗的。石鼎的父母創立了丁基老鴨湯這個品牌，現在由石鼎兩兄弟分享。壹棟樓隔著壹塊招牌，丁二和丁大壹樣。同根同式沒有區別，只是這兩家沒有分號。
7.胡奎湖的浮魚:胡奎湖最有名的浮魚很好吃。正宗的胡奎湖浮魚，壹定是用葵潭產的新鮮鱅魚(俗稱胖乎乎的魚)，用葵潭甜甜的湖水烹制而成。
8.南嶺光山酥:南嶺光山酥是安徽省蕪湖市南嶺縣的特產。南嶺特產光山酥，是在佛教經典素食記載的基礎上，根據現代營養學研制的純天然食品。
9.蝦面:蝦面是壹種具有濃郁江南風味的傳統小吃，屬於徽菜。它們曾經是安徽蕪湖當地人最難忘的“奢侈品”。
10，陶昕蝦:陶昕蝦養殖面積突破3000畝，惠及260戶養殖戶。是全市最大的無公害對蝦養殖基地，已成為當地重要品牌。早在北宋時期，陶昕就有養殖、捕捉和食用蝦的歷史。