幼兒園香茶教案1活動目標:1。了解茶。喝茶可以給人們帶來健康和快樂。
2.初步感受中國的茶文化，感到自豪。
活動準備:1。孩子們調查家庭成員最喜歡的茶，收集關於茶的知識(可以用繪畫的形式表現)，圖片和各種茶，安排茶展。
2.1套泡茶用的茶具，收藏各種茶具。
3.童書:香茶。
活動流程:
1，小朋友交流考察經驗，了解各類茶葉。
孩子之間互相交流，家裏人喜歡喝的茶。
老師:妳知道中國盛產哪些茶嗎？
孩子們喜歡茶展。
老師總結:中國有很多種茶，中國人都很喜歡喝茶。
兒童討論:為什麽人們喜歡喝茶？
老師總結:喝茶不僅可以解渴，還有助消化、提神、排毒等多種功能。夏天喝菊花茶可以預防痱子。
孩子們了解泡茶的過程。
讓孩子看泡茶的圖片，讓他們標記制作過程。
老師總結了泡茶的過程。
2、兒童品茶，了解中國的茶文化。
老師:妳見過人們怎麽喝茶嗎？妳需要什麽？
老師給孩子們看了各種各樣的茶具。
閱讀兒童讀物《香茶》，了解泡茶的過程。
孩子們選擇壹種茶，試著自己泡茶。老師幫助孩子倒水，引導孩子註意茶葉在水中的變化。
孩子們品茶，互相談論茶的味道和自己喝的感覺。
幼兒園香茶教案2活動目標:
1.懂茶，知道泡茶的過程，知道茶是中國的特產。
2.用各種感官觀察冷熱水對泡茶的影響。
3.能用完整的語言清楚地表達觀察到的結果。
活動準備:
茶葉，兩床壹次性被子，熱水冷水。
課件:泡茶的過程
活動流程:
首先，了解茶
老師端著壹杯沏好的茶出現了。
1)孩子知道老師在喝什麽嗎？
2)茶是什麽做的？
3)妳懂茶嗎？
2孩子觀察沒有泡過的茶葉。
今天老師請來了壹群可愛的茶寶寶。讓我們來了解壹下他們。請用眼睛看，用手摸，用鼻子聞。(小朋友會把事先準備好的茶葉拿出來放在凳子下面觀察)
1)茶是什麽顏色？
2)茶的氣味是什麽？
3)不泡的茶是軟的還是硬的？
第二，泡茶
1.老師給妳們每個人準備了壹杯熱水和壹杯冷水。請把茶葉放進去，比較壹下用冷水泡茶和用熱水泡茶的區別。
請喝壹口，聞聞冷水茶和熱水茶，比較壹下。
3.兒童總結
冷水泡茶和熱水泡茶有什麽區別？哪個泡沫更快？味道怎麽樣？聞起來怎麽樣？什麽樣的水泡比較好？
4.泡茶時茶葉會發生什麽變化？那我們就用身體來表達吧。
第三，了解茶葉的制作工藝和茶葉的歷史。
1.小孩子知道茶是怎麽做的嗎？是我們生長時看到的樣子嗎？
2.播放課件“茶是制作過程”
3.原來茶是這樣做的。妳明白嗎？
我們在中國開始使用茶，所以中國是茶的故鄉。這裏有個小故事！
從前有個神醫，上山采草藥，嘗了嘗。壹天下來，各種草藥的毒讓他非常口渴。這時，幾片葉子飄了下來，他用嘴嘗了嘗。突然，他覺得自己的嘴不那麽渴了，草藥的毒也解除了，嘴裏還留著壹股香味，於是他很驚訝。從此，茶被用作解毒降火的藥物。慢慢地，人們用茶來泡茶。
那麽茶對我們的健康有什麽用呢？(解毒，降火)
6.老師還準備了很多中國著名的茶畫。讓我們看壹看。(杭州龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音、雲南普洱茶)
7.這麽豐富的茶葉品種，下次和爸爸媽媽壹起去店裏認吧！
幼兒園香茶教案3活動目標
知道盛產中國茶的國家。
壹邊觀看制茶過程，壹邊喝茶，感受中國的‘茶文化’。
要準備的活動
各種茶葉、杯子、透明茶壺等。
活動過程
1.觀察茶，分組交流。
(1)讓孩子把帶回家的茶葉拿出來，看壹看，聞壹聞，互相告訴對方帶回來的茶葉的名稱，產地，樣子，味道如何。
(2)老師給每組孩子提供綠茶、紅茶、花茶。讓學生看壹看，聞壹聞，並談論這三種茶的不同之處。
(3)總結。
2.展示掛圖
老師解釋說，孩子們了解泡茶的過程。
3.品茶
老師給每組孩子倒了壹點綠茶和紅茶，讓孩子觀察顏色，聞香味，然後品嘗，說說喝兩種茶的不同感受。
老師沏茉莉花茶，請小朋友品嘗，講茉莉花茶和金錢茶的區別。
4.摘要
活動反思
中國的茶文化是中國的代表性特色之壹。目前，在正式的采茶季節，孩子們對茶了解不多。本研究將通過觀看、聞壹聞、品壹品，讓孩子對三種茶葉有初步的認識，讓孩子充分了解茶葉在水中浸泡前後的狀態、色澤的變化，並對幾種茶葉進行聞壹聞、聞壹聞、嘗壹嘗。孩子們有著濃厚的學習興趣，他們也調動了自己的基本經驗。他們見過爸爸媽媽喝茶，聯系到今天的學習也有了壹些關於茶的知識。在這裏的延伸環節中加入茶道的展示，是為了讓孩子繼續對茶的理解，激發他們新的學習欲望。