作者:何二
時間:清朝
詩:
就像過年的湯餅比賽,薺菜含鮮牙。
最多的是去年春天的第三天,各地的菜都擺好了。
解讀:餃子和面條爭奪新年的喜悅,薺菜的鹹味留在筷子和牙齒上。尤其是在立春後的三到五天,餃子是盤子裏最常見的食物。
擴展數據:
春節吃餃子的民俗在明清時期已經相當流行。壹般餃子要在大年三十晚上12點之前包好,半夜吃。此時,正是農歷正月初壹的開始。吃餃子意味著“年輕時交朋友”,“子”與“餃子”諧音,意味著“團圓”和“好運”。
關於春節吃餃子有很多傳說。壹個是紀念盤古創世,結束混合狀態。另壹種是把它作為“餛飩”的諧音,意思是“五谷豐登”。