景邁古茶屬於普洱市景邁縣惠民鄉,是四大古茶山之壹。景邁古茶由雲南大葉種精制而成。其核心特點是蘭花香氣濃郁,幹茶色澤均勻,條索緊密,香氣純正,蘭花香氣明顯,滋味濃郁,苦澀回味持久。
由於景邁古茶園的茶葉大多生長在叢林中,與數百種野生藥用植物共存,古茶園中蜜蜂、鳥類、小動物種類繁多,交叉授粉豐富,從而形成了景邁茶的獨特香氣。景邁茶香氣突出,具有濃郁的山野風味,還具有特殊、濃郁、持久的茶香。前五泡蜜濃,後五泡蘭淡。春茶以清淡清香為主,秋茶則富含蜂蜜。
古樹茶的保存方法:
1、冰箱保鮮:將古樹茶裝入幹燥、無味、可密封的容器瓶中,放入冰箱的冷凍室。如果古樹茶量少且幹燥,也可以用防潮性能好的雙層薄膜袋包裝密封後放入冰箱。
2、鐵罐存放法:將古樹茶放入鐵制茶罐中,填滿,不留空隙。將茶罐的蓋子蓋緊,縫隙用膠帶粘好,將茶罐放入雙層尼龍袋中,密封袋口,達到最佳的收納效果。
3、復合膜袋貯藏法:將古茶裝入復合袋中,擠出袋中空氣,用封口機將袋口封口。套上塑料袋,紮緊袋子,放入冰箱下格冷藏。
4、保溫瓶存放法:將茶葉放入幹燥的保溫瓶中,蓋上軟木塞,用白蠟封好,用膠帶封好。
以上內容參考:百度百科-景邁古樹茶