《寒食》這首詩寫於壹個未知的年份。如果寫於唐玄宗，“五侯”指的是楊貴妃的哥哥楊和他的姐妹們。如果是在安史之亂之後，則指的是自唐代宗以來勢力不斷壯大的宦官政治集團。他們精於政事，使得中唐政治日益腐敗，如同漢末之世。看到皇室的恩寵只惠及上層社會，韓逸在這首詩裏流露出壹絲諷刺。
冷食原文如下:
暮春時節，長安城內處處歌舞，落花無數，寒食節的東風吹在皇家園林的柳樹上。
夜幕降臨了，宮殿裏忙著點蠟燭，煙霧飄到了王子和侯爵的房子裏。
翻譯如下:
春天的長安城，沒有壹個地方是落花飛舞的。寒食節，東風斜宮柳條。
寒食節本該禁火，但黃昏時分，宮中賜蠟燭生火，蠟燭的輕煙散在大臣金星的家中。
冷食作品賞析
全詩《寒食》思想密集，結構嚴謹。全詩只有四句話，卻有很多轉折。從內容上看，從寫風景到吟誦風俗；從空間上看，從皇城到禦花園，從皇宮到權貴家族；從時間上看，從白天到黃昏；從情感上看，從平和到莊重。這些多重曲折使得全詩在短短的篇幅中跌宕起伏。
這首詩只註重冷食場面的描寫，沒有任何評論。詩人的本意不壹定是嘲諷，但他捕捉到的形象非常典型，比作品更能讓讀者理解。因為作者沒有刻意追求深度，而是沈浸在自己的形象和情感中作詩，使詩更加含蓄，充滿情感，比很多刻意諷刺的作品都要好。
以上內容參考百度百科-冷食。