從語言的研究角度來講，語言與承載它的文化及人類的思想是相互作用影響的。
我國的地方方言大都是只有言語的傳承而沒有相應的文字（是漢字基礎的不同的發音和獨特的言語的運用習慣。）
講不同的語言（言語）就是為了保持其民族獨特的文化和生活習俗。
鼓勵學習普通話，但也須協助方言的發展。
壹 . 關於語言：
語言的特性：
現存的大多數人類的語言都包括它自己的言語（涵蓋語音）、文字和語法結構。（有些只有言語——說的話，而沒有文字。）有趣的是，1.語言具有任意性（arbitrary)是指：它所包含的語言符號具有任意性，在語言符號與絕大部分所指的事物、動作及概念之間並沒有直接的邏輯關系。為什麽同樣的壹個事物被稱為：用英語是“table”，用漢語普通話是“桌子”，用日語是“つくえ”？沒有找出壹個確切的原因可以說明，只能承認是在人們交流中習慣選用的某種語言符號，並被壹代壹輩的繼承和運用。莎士比亞曾說過：“壹朵玫瑰不會因為被叫做什麽——Rose?はなます？而依舊聞起來很香甜。”這句話也是在強調語言的任意性。
2.言語是最主要的語言交流的媒介，書寫的文字是排在第二位的。首先，因為任何語言的發音、言語都先於它的文字的發明而已被長期使用。其次，正常的小孩總是先學習說話，到上學的年齡才正規得去學習標準的本國通用語的讀和寫。然後，因為在日常生活中言語比書面文字扮演更重要的角色。壹個不能讀寫的人至多被叫做“文盲”，而不會說話，不能表達自己的人會被認為是“殘疾”。最後，書面的文字是用來記錄表示言語的。
3.語言是人類獨有的。盡管說動物在某種程度上可以相互交流，但它們沒有像人類所有的這種言語交流體系。
4.語言是交際的工具。通過它特有的言語信號的交流把壹個群體聚集在壹起。語言通常被用於傳遞信息和人際交流。
5.語言是思維的工具。語言被用於理解和描述世界。用語言符號“命名”各種事物，並分類細化，語匯的豐富直接反映了人們對關於事物之間關系的知識的掌握。
6.語言是文化傳遞的工具。人類的各種活動，與世界相互的作用，積累的經驗和知識，特別是歷史文化等各個方面，人們通過口頭言語傳承，或用書面文字記載著，並不斷更新對世界的認知。
以上關於語言的特性，只為說明壹種語言的產生、運用及其繼承具有各種因素，最重要的經過時間的洗滌，存在就有它的道理。
二 . 關於文化：
什麽是文化（culture）？這個問題很難回答。
對“文化”壹詞的解釋有很多，不同國家不同民族不同語言中對它的理解也有不同。借助字典的解釋先了解壹下：
《現代漢語詞典》（北京：商務印書館，1996:1318）中，文化：1.人類在社會歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，特指精神財富，如文學、藝術、教育、科學等。
2.考古學用語，指壹個歷史時期的不依分布地點為轉移的遺跡、遺物的綜合體。同樣的工具、用具，同樣的制造技術等，是同壹種文化的特征，如仰韶文化、龍山文化。
3.指運用文字的能力及壹般知識：學習文化，文化水平。
《韋博斯特第九新大學英語辭典》[Webster’s Ninth New Collegiate Dictionary(Beijing: World Publishing Corporation,1988:314) ]中，我盡量翻譯成漢語：culture(noun當名詞時)：1.栽培，耕種。
2.為發展智力和道德上的天賦所實施的行為，尤其指教育活動。
3.專業的照顧和訓練。
4.a:通過對智力和審美能力的訓練，獲得的開明而卓越的品味。b:區別於職業技術方面的技巧的，對傑出的藝術、人文科學和各個學科的所知和品味。
5.a:依靠人的學習和傳承知識的能力所收獲的全部人類的知識、信念和行為活動的總和。b:各種族、宗教和社會群體習慣的信念與信仰、社會的形態及成員所具有的品性。
6.在準備好的養分物質中作物的耕種，或營養物中生物的培養，也指栽培出的產物。
culture(verb當動詞時)：1.耕種，栽培。2.a:在準備好的媒介中生長。b：to start to culture from .(很難譯)
文化的定義：
廣義的文化：人類的壹切特征。至少包括以下幾個範疇：
1.為滿足人類需要的壹切物質。包括所有工廠裏生產的和土地中種植的東西。
2.人類建立的社會制度和組織形態。社會制度指：社會經濟制度、政治法律制度、婚姻制度、家庭制度等。社會組織指：家庭、民族、政治、宗教、教育、科學與技術、藝術組織。它們服務於人，並約束人的行為。
3.與自然界和人類自己相關的知識及藝術的發展。如：數學、物理學、化學、天文學、生物學、哲學、教育學、歷史學、地理學等。
4.語言及其他交流體系。如：手語等肢體語言和面部表情都可以面對面的交流中表達信息。
5.風俗，習慣及行為模式。產生於人們日常的生活中，是文化的重要組成部分。
6.價值體系、世界觀、民族特性、審美標準和思維模式。這些通常被認為是文化的中心所在。並在很大程度上支配和操縱著壹個民族的風俗、習慣和行為模式。
狹義的文化：壹個民族的生活方式。主要強調
1.壹個民族的風俗，習慣和行為模式及其支配作用的價值體系、世界觀和民族特性。
2.壹個民族所建立的社會的制度和組織形態。人們是怎樣生活在壹起，遵循著怎樣的法律和行為準則，過著怎樣的生活。
3.語言也是壹種生活方式。什麽時候，什麽地點，說什麽和對什麽人說，這些問題在不同的語言中是不同的。在狹義的定義中，不同的文化之間有差異和對比。
文化的特性：
1.文化是人類獨有的。雖然有壹些機構和組織發現在有些動物的群體中存在群落這壹“社會”的現象，但都不足以稱其為“文化”。
2.文化的社會性。強調文化是人類社會與自然協作中的產物。
3.文化的民族性和民族文化之間的***同性。每壹個民族都居住生活在它特有的地理環境和歷史演變中，並在所創立的獨特文化中繁衍生息。但各個民族生活在這同壹個世界，各自的文化中也就存在***同之處。
4.文化的歷史繼承性。正如：慶祝聖誕節是西方國家壹千多年前就有的傳統。在中國，春節也有很悠久的歷史。但並不是說文化壹成不變，而是在不停的發展和改變中。每壹代人都為文化的發展做出自己的貢獻。而且也存在不同民族間文化的交流與滲透。
5.含有若幹層次的亞文化。如：西方文化、亞洲文化、拉美文化等。進壹步分析：英國文化、美國文化等包含在西方文化中，並且，英美文化都可以各自細化分析。亞洲文化→中國文化→可分南方、北方的人們生活方式又有不同。當然還可分出各有特質的五十六個民族的文化。
語言與文化的關系：
1.語言是文化的壹部分。雖不知道語言與文化出現的確切時間，但是我們可以確定說它們同時出現。世界上沒有壹種文化缺少它特有的語言而存在。語言和文化是不可分的。僅簡單的把語言與文化的關系定義為部分與整體的關系是不確切的，還要更復雜。
2.語言是文化的載體與容器。簡單的說，語言能夠用於描述文化的各個方面。語言是文化的鏡子。
3.語言受文化的制約。愛斯基摩人的語言中有至少七個不同的詞來表述雪，因為他們生活在雪的世界裏。區分雪的形態與狀態對於他們的生活是非常重要的。而相對於壹些近赤道非洲國家的語言中卻沒有壹個關於雪的詞。據說，在阿拉伯語中有四百多個表述駱駝的詞。然而在英語和漢語中常用的僅有壹個（camel,駱駝）。駱駝是大多數講阿拉伯語的民族重要的交通工具。這四百多個詞表述了駱駝不同年齡、性別、品種、大小等等的名稱。詞匯並不是語言中唯壹反映文化的項目，語法、語言運用、習語以及諺語等也受文化不同程度的制約。每壹種語言自成體系，語言的有些特征也會促進語言體系的完善。
4.語言對文化的反作用。我們知道每種語言都可以用於表達其使用者的任何意思，但是某些概念在某些語言中會更容易得被表達。例如：英語和漢語都可以表述親屬關系，但是用漢語可以較輕松的表達清楚，因為漢語中有較多的表示親屬的詞匯。“叔”，“伯”，“舅舅”，“姨父”和“姑父”等但相關意義的詞在英語中就壹個“uncle”。這些漢語的詞匯也可以用英文精確描述。A“叔”is a “paternal uncle who is younger than one’s father” or a “father’s younger brother”。A“伯”is a “paternal uncle who is older than one’s father” 。A“舅舅”is a “maternal uncle” or “mother’s brother”。A“姨父”is a “maternal uncle” or “husband of a mother’s sister” 。A“姑父”is the “ husband of a father’s sister” 。很顯然，用漢語表述親屬關系容易的多。這個事實加強了親屬關系對中國人比較重要這壹概念。通過類似的對某種概念更容易表達的語言，就幫助加強這種概念，使這種文化信息更加顯著，從而引起更多關註。語言的學習和文化的學習是不可分的。
5.語言與文化相互作用。正如，學習壹種語言必然需要學習它的文化。
在語言與文化的討論中如果沒有關於思想，語言與思想的關系的探討，那麽這個討論是不完整的。
三.關於思想（思維）
1.思維是人類大腦認識世界的功能和產物。人類大腦產生思想，雖不像蘋果樹結出蘋果那樣的過程，而是通過人類的經歷在大腦中的變化過程產生出的結果。
2.思維是社會集團的觀念模式。思維是社會的產物，是文化的壹部分。如：中國人習慣用辯證法和整體論的思維方式，中國傳統的醫學中運用了類似的思維方式。
3.抽象思維與藝術思維。a:抽象思維也叫邏輯思維，指在認識過程中借助於概念、判斷、推理反映現實的思維方式。以抽象性為特征，撇開具體形象，揭示事物的本質屬性。b:藝術思維也叫形象思維，是文學創作過程中主要的思維方式。借助於形象反映生活，運用典型化和想象的方法，塑造藝術形象，表達作者的思想感情。
語言與思想的關系：
語言是交流思想的工具。語言反映思想。語言影響思維。語言與思維相互作用。
四.語言、文化與思想：
三者相互作用，不可分。
壹種地方方言，有它的特質，與其特有的地域文化及人們的思想息息相關。普通話的普及，對我國各個民族文化是有壹定同化作用的，會帶有壹種相互文化的滲透。普通話是官方認可的標準的漢語，我們在學校裏學習的有關中國的歷史等各種知識是用普通話表述的。它有利於各民族間人們的相互交流，使用很方便。但不能夠承載我國所有各個民族的文化。不能替代方言而唯壹存在。
因此，保護方言是必要的，需要人們認真對待。
關於地方方言，我沒有進行過針對性的了解和研究，但知道肯定與我國的悠久廣博的歷史文化有密不可分的關系。
以上涉及語言與文化的研究，希望能提供壹些啟示，為對我國方言的研究和保護等諸如此類的問題感興趣的人提供壹點我認為有用的信息。
壹個關於方言的故事：
對於愛吃辣椒的湖南人，就有更多描述辣的詞匯，如對辣的程度，當地就有方言用於表述：微辣、中辣、特辣等表示程度的言語。在大學時，同宿舍有個湖南長沙的美眉，有帶家鄉特產給我們吃，她用湖南話念著：“香辣的牛肉和鴨舌，有微辣的，中辣的兩種”（之後又譯為普通話），舍友說肯定還有特辣的，美眉告訴大家現在很少有能吃“特辣”的人，所以“特辣”的食品也很少了。在此之前，對於我這個長在寧夏的人是並不為知的。