不難發現，西瓜這個詞是由水和瓜兩個詞合成的。水就是水，瓜就是瓜。西瓜字面意思是西瓜，西瓜92%以上是水。它的含水量在水果中首屈壹指，所以它的英文是“西瓜”。
擴展數據:
西瓜(學名:西瓜(Thunb。)Matsum。Etnakai)是壹年生藤本植物；莖和枝粗壯，邊緣明顯。卷須粗壯，短柔毛，葉柄厚和密被柔毛；葉片紙質，三角形，輪廓橢圓形，色白綠色，兩面剛毛短，葉片基部心形。
雌雄同株。雄花和雌花都單生於葉腋。雄花梗長3-4厘米，密被黃褐色長柔毛；萼筒寬鐘形；花冠淡黃；雄蕊近離生，花絲短，花藥折疊。雌花:花萼和花冠與雄花相同；子房卵球形，柱頭腎形。
果實大，近球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，各種顏色和紋飾。種子多為橢圓形，黑紅色，側面光滑，基部鈍圓，通常邊緣略呈拱形，夏季。
我國各地栽培品種較多，外果皮、果肉、種子形態各異，其中以新疆、蘭州、甘肅、山東德州、江蘇東臺最為著名。其原種可能來自非洲，長期以來在世界熱帶至溫帶地區廣泛栽培，金元時期才傳入中國。
西瓜是夏季水果，果肉甘甜，能消暑解暑。種子含油，可以用作娛樂食品；果皮為藥用，具有清熱、利尿、降血壓的功效。
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