查《打字識字手冊·通用規範·漢字多碼及6版頁碼》，知道這個字是7336，三級通用規範漢字。多元代碼是gax。《現代漢語詞典》第6版第352頁和1006頁有不同的讀音和解釋:
第352頁:發酵。
第1006頁毛pū& lt又釀(酒)了。