菠蘿茶,綠茶的鼻祖,初唐就有記載。因為工藝復雜,年產量低,產量大部分出口國外,國內很多人不了解。在這裏給大家普及壹下松子茶的知識~ ~
鳳梨茶自古以來就是宮廷貢品,後出口歐洲各國。在歐洲市場貴如珍寶,被上流社會在聚會上享用。
據史料記載和估算,繁榮的明清時期,貿易量最多時約23萬噸;茶葉出口量最高為1.886,達到約1.34萬噸(價值約33503863銀,折合約42549906美元),壹度壟斷國際市場。在中國茶葉對外貿易的鼎盛時期,徽州松子茶和屯祿貿易占據了極其重要的地位。如今,松蘿山和王廣西兩大品牌是國家重點出口綠茶,每年1的出口量可以帶來2億左右的銷售額!
區別於其他綠茶的兩個特征是:
1.羅松茶始創於明朝初年,產於黃山市休寧縣邊界的黃山余脈——羅松山。它區別於其他綠茶的三大特點是:色重、香重、味重。這種茶葉厚、脈細、嫩度好、節緊、色澤鮮艷。沖泡後,香氣為高爽,口感濃郁,有橄欖香味。可以說七泡香不減!
歷史:
目前中國的飲茶者大多喝龍井茶,但古人曾評價“鳳梨香氣蓋過龍井”。明代袁聚吉記載“最近有人送松茶,滋味比龍井好”。清代蔣承雲的《蘇湖辨錄》也說:“徽茶首推休寧鳳梨,據說在諸茶之上,鳳梨之妙也。”清代乾隆年間的《婺源縣誌》中也有類似記載:“茶為俗品。其雲松茶,謂之佳品。”
2.菠蘿茶不僅味道好,而且是國內不可多得的名藥茶之壹,藥用價值很高!它除了具有普通綠茶固有的功效外,區別於其他茶葉的最大特點是含有更多的營養成分和藥用成分,具有抗癌、抗衰老、消食、解毒利尿、解油膩滯、化痰降火、減肥等功效。時至今日,天津、北京的壹些老中醫仍在方藥治療中使用松茶。菠蘿茶對於三高,消化功能差,經常在外吃飯,需要娛樂的人非常有效。
歷史:
古代醫書《本彭靜元》中記載:“徽州羅松專事融食。”《論慈惠》說:“病後大便不通。將三錢與松葉和米糖壹起使用半小時。先把它煮開,放在半碗水裏,和茶葉壹起煎,直到盛在碗裏。就是會過去的,會有奇效的。”根據1930趙公尚主編的《中醫大辭典》,“菠蘿茶產於惠州,功能有:消食化積,化滯油膩,消火降氣化痰。”
2012 1,國家質檢總局批準對松茶實施地理標誌產品保護。黃山羅松有機茶發展有限公司董事長王廣西被認定為非物質文化遺產傳承人。
其他綠茶及其功效特點:
1.西湖龍井
香氣尖銳持久,滋味鮮醇,色澤微黃,素有“糙米色”之稱。
功效:提神、解渴、降血壓、降血脂、降膽固醇、抗癌、抗衰老、抗突變、抑制血小板聚集、抗菌、抗產品過敏等。
2.碧螺春
號稱“壹嫩三鮮”。嫩,就是嫩芽嫩葉;三鮮是:香氣鮮爽,味道鮮醇,湯色鮮艷。
功效:抗癌、抗衰老、抗心腦血管疾病、提神、減肥、解酒、防輻射、防齲齒、利尿。
3.黃山毛峰
滋味醇厚甘甜,香氣青澀,韻味深長。
功效:提神、利尿、強心、解痙、抗菌、減肥、防齲齒、防癌等。
4.六安瓜片
所有綠茶的營養價值是最高的。因為光合作用的時間長,積累的營養成分也多。
功效:抗衰老、抗菌、降血脂、降膽固醇、抑制血小板聚集、減肥、防齲齒、抗癌、助消化。
5.信陽毛尖
功效:抗菌、消炎、防齲齒、預防感冒、分解煙草毒素、抗癌、減肥、提神、治療唇皰疹、降低血脂和膽固醇等。
6.太平猴頭
功效:提神醒腦、降血壓血脂、抗動脈硬化、強心解痙、減肥、抗菌、抗癌、利尿。
7.廬山雲霧茶
幽香如蘭,口感深沈,鮮甜,持久耐泡,湯色明亮,飲後回味綿香。
功效:緩解腹瀉,幫助消化,抗菌,預防腸胃感染,抗壞血病。
8.安溪鐵觀音
高香醇厚,天然美味,保健。
功效:抗衰老、抗癌、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火、戒煙醒酒。
9.雲南普洱茶
功效:降血壓、降血脂、抗動脈硬化、降膽固醇、養胃、抗菌、抗衰老、減肥、去油膩、利尿等。
喝什麽樣的綠茶比較好?買回來之後記得把普洱茶放冰箱裏,不然泡出來的茶不會那麽綠。
紅茶和綠茶哪個好?各有什麽作用?紅茶養胃,綠茶消積。
中國是茶的故鄉。茶葉被我們的祖先發現後,其利用方式經歷了幾個階段的發展演變,才進步到今天這樣的“開水沖泡散茶”的飲用方式。在古代,我們的祖先只把茶作為藥物。這與《神農本草》中記載的“神農嘗百草,日遇七十二毒,卻以茶解之”相吻合。茶葉具有清熱解毒、提神醒腦的作用,至今仍被部分地區的人們入藥。當時,人們從野生茶樹上砍下樹枝,采摘芽葉,放入水中煮沸,然後飲用其汁液。這就是最初的“粥茶法”。這樣煮出來的茶有苦味,所以當時叫“苦茶”。
世上從來沒有神仙,茶當然不是仙丹;但由於茶葉含有大量營養和藥用價值高的成分,是有益於人體健康的好飲品。
據分析,茶葉中含有300多種化學成分,如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶氨酸、芳香油、脂多糖等,都是人體不可缺少的重要營養和藥用物質,各有其功能。這些成分有些其實是壹個大類,比如茶多酚,包括30多種酚類物質;維生素可分為維生素和肌醇等10多種成分。至於茶在防病治病中的作用,我國古籍中有很多記載,也得到國內外醫學界的肯定。如茶對防治痢疾、腸胃炎、腎炎、肝炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、冠心病、癌癥、白細胞減少癥、輻射損傷等都有不同程度的功效。比如茶,尤其是綠茶的防癌作用,根據在日本靜岡縣的調查,發現茶區,尤其是綠茶產區的癌癥發病率和死亡率明顯低於其他地方。現在基本明確了茶葉中的抗癌成分主要是兒茶素;這種成分在綠茶中約為15%-20%。此外,茶葉中所含的維生素C、E也有壹定的抗癌輔助作用。或許正因為如此,茶在國外才有了“放心喝”、“健康喝”、“健康長壽喝”等各種褒義詞。
在韓斌、韓文玲領銜的《飲茶養生,用藥茶治病的秘方》壹書中,“現代醫學對茶的認識和應用”壹節中,列舉了31種茶的功能,應該是非常全面的:
1,助消化。2、提神。3.延長壽命。4.降血脂減肥。5、視力。6、利尿、消腫。7、抗菌消炎。8.抗動脈硬化。9.降低血壓,預防高血壓。10,防治冠心病。11,抗輻射。比如來自電視的輻射。12,安神,靜下心來,培養氣質。13,營養素。14,能治糖尿病。15,美顏功能。16,貧血防治。17,抗疲勞,緩解疲勞。18,醒酒解毒。19,生泡解渴。20.防癌抗癌。21,益氣強身。22、抗菌止瀉。23、排毒。24、增加人體的適應性。25.抗結核。26、除異味,消除口臭。27.升高白細胞,治療白細胞減少癥。28、殺毒。29.保護妳的牙齒。30.調節體液的酸堿平衡。31,外用消炎,抗菌等。
紅茶可以幫助腸胃消化,刺激食欲,利尿,消除水腫,加強心肌功能。
什麽樣的綠茶比較好喝?嘗嘗金佛玉料理茶。這個真的很好。我兩天前剛買的。真的很好吃。
喝茶用什麽水比較好?冰川水,有個不錯的品牌叫杜雲天然冰川活水。我喝茶壹般都買這個牌子。妳可以試試。
有哪幾種綠茶?喝什麽樣的綠茶比較好?綠茶的種類:1。烘青綠茶壹般有:福建烘青、浙江烘青、徽州烘青、蘇州烘青等。嫩青:黃山毛峰、太平猴魁、華鼎吳韻、高橋銀峰等。
2、炒綠茶眉茶:炒青、特寶、稀眉、鳳眉、秀眉、龔喜等。珍珠茶:珍珠茶、雨茶、秀眉等。嫩炒青:龍井、大方、碧螺春、雨花茶、松針等。
3、曬青綠茶、靛藍、川青、陜西青等。
4.清蒸綠茶、炒茶、玉露等。回答補充
著名的綠茶有:西湖龍井、碧螺春、鑾瓜片、太平猴魁等。
不管什麽樣的綠茶都可以消除壹些輻射,但是妳不能完全靠喝茶來防輻射。輻射防護是多方面的。喝茶的時候不妨加入菊花和枸杞,都是為了保護眼睛!希望能幫到妳!
夏天喝什麽綠茶比較好?建議夏天喝黃山毛峰和太平猴魁或者安吉白茶。冬天喝祁門紅茶。祁宏是公認的對胃炎和腸炎有特殊療效的茶。
哪種綠茶比較好?比較好的綠茶是:
1,西湖龍井:是中國第壹名茶。產於浙江杭州西湖的石峰、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢壹帶。歷史上分為“獅、龍、雲、虎、梅”五類,其中以石峰出產的品質被認為是最好的。龍井以“色綠、香、味醇、形美”著稱於世。光線平直,色澤略黃似糙米,滋味香甜醇厚,香氣淡雅清高,湯色翠綠黃英;葉子很嫩,正在開花。
2.洞庭碧螺春:產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶是用春天從茶樹上采摘的嫩芽炒制而成。對外開放的繩索緊緊打結,露出白發,顏色銀綠色,祖母綠誘人,卷曲成蝸牛狀,故名“碧螺春”。湯色清澈明亮,濃郁醇厚,鮮爽爽口,回味悠長;樹葉是綠色和綠色的。
3.白毫銀針:被譽為茶中的“美人”、“茶王”,是產於閩東福鼎和北方政和等地的壹種白茶。白銀針滿坡,白如銀,細如針,故名。沖泡時“滿滿浮茶乳”,銀針直立,上下交錯,十分美觀;黃亮的湯色清澈,味道清甜爽口。白茶味溫涼,常用作健胃、提神、祛濕、退燒之藥。
4.君山銀針:產於嶽陽洞庭湖羅清島,有“洞庭帝子恨春,草長兩千年”的描述沖泡後三起三落,舌含珠,刀多。升值價值高。
5.黃山毛峰:產於安徽黃山,主要分布在桃花峰的雲谷寺、松谷寺、吊橋寺、慈光閣、板寺周圍。這裏山高林密,日照短,雲多,自然條件十分優越。茶樹受雲霧滋潤,不受寒熱侵襲,積好品質。黃山的毛峰很細。毛峰茶外形細扁微彎,似雀舌,香如蕙蘭,滋味醇厚甘甜。
6.武夷巖茶:產於福建武夷山。武夷巖茶屬於半發酵茶,制作方法介於綠茶和紅茶之間。其主要品種有大紅袍、白芨冠、水仙、烏龍、肉桂等。武夷巖茶具有獨特的品質。沒有經過花香,但是茶湯有很濃的花香。喝起來香甜可口,回味無窮。18世紀傳入歐洲後,深受當地群體喜愛,壹度有“萬病之藥”的美譽。
7.太平猴魁:屬於綠茶,是中國名茶,始創於1900。曾出現在政府評選的“十大名茶”系列中。太平猴魁產於黃山市北麓黃山區(原太平縣)的辛鳴、龍門、三口。太平猴頭的外形是兩片葉子抱芽,扁平挺拔,自然舒展,白發隱現。素有“猴頭兩頭尖,不散不翹不卷”之稱。葉淡綠潤勻,葉脈綠穩紅,香味高爽,滋味醇厚甘甜,有獨特的猴韻。湯色翠綠明澈,葉色淡綠均勻光亮,芽葉豐滿。贏得榮譽。此外,它還具有茶文化和保健功能。而且還有專門的書,因為中國只有十大名茶!綠茶沒有十條分割線!
8.信陽毛尖茶:產於河南信陽的車雲山、吉雲山、田蕓山、吳韻山、雷震山、黑龍潭、白龍潭等山峰上,以車雲的天武塔峰最為重要。人雲:“石河中央有水,車雲之上有茶。”成品繩細、圓、緊、直,顏色青綠,露出白毛;湯色綠亮,香氣鮮高,味道鮮醇;葉底芽粗壯,淡綠色,均勻。
9、廬山雲:產於江西廬山。廬山,素有“匡廬秀甲天下”之稱,北臨長江,南臨鄱陽湖,氣候溫和,風景秀麗,非常適合茶樹生長。廬山雲霧芽濃郁、美觀、香甜,湯色清澈,是綠茶中的精品。
10、六安瓜片:產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣的產品最好。六安瓜片每年春季采摘,茶呈瓜形,故名,色澤翠綠,香氣高,滋味甜鮮,耐沖泡。這種茶不僅能消暑解渴生津,而且有很強的消化和治療作用。在明代的《茶記》中,龍文說六安茶是最有效的藥,所以它被視為珍寶。
什麽樣的綠茶比較好?綠茶的品質差異很大,可以根據綠茶的外觀和茶湯、葉底來鑒別。
鮮綠茶和老綠茶:鮮綠茶外觀鮮綠色,有光澤,聞起來有濃郁的茶香;茶湯色澤翠綠,有清香、蘭花香、熟板栗香等。,口感清甜爽口,葉色嫩綠。
老綠茶外觀黃暗,香氣低。比如熱空氣吹在茶葉上,潮濕的地方葉子枯黃,氣味冷;茶湯色澤暗黃,醇厚而不爽口,葉黃而不亮。
春茶、夏茶、秋茶:春茶外觀濃艷飽滿,墨綠潤澤,線條緊實厚重;茶湯香味濃郁,醇厚爽口,香氣濃郁,葉色柔和明亮。夏茶外形粗松,顏色混雜,葉芽分明;茶湯味澀,葉硬,葉脈外露,葉銅綠色。
秋茶的形狀緊、細、絲、淡、綠;沖泡出來的茶湯色澤淡雅,口感溫和,微甜,香氣淡雅,葉底柔和,銅色單壹。
高山綠茶和平地綠茶:高山綠茶濃綠有光澤;沖泡出的茶湯色澤翠綠,香氣持久,口感濃郁,底部光亮,葉質柔軟。
扁形綠茶薄、光、淡、黃綠色;茶湯色淡、香淡、味醇、葉硬、露脈。