做飯可以用英語cook來表示，作動詞來形容，有烹調做菜的含義。“Iam，cooking”，就是“我在做飯”的意思。
做飯就是在基本原材料的基礎上，根據自己的口味添加肉、菜、海鮮、禽蛋、豆制品等。把生的原料加熱，作為壹種食物來進行品嘗就是做飯。可以添加鹽、雞精、花椒粉、辣椒面、胡椒面等調料。