《十面埋伏》，又名《淮陰平楚》，是以楚漢相爭的歷史為題材而創作的琵琶獨奏曲，樂譜最早見於《華秋蘋琵琶譜》。
樂曲整體可分為三部分，由十三段帶有小標題的段落構成，分別是：列營、吹打、點將、排陣、走隊、埋伏、雞鳴山小戰、九裏山大戰、項王敗陣、烏江自刎、眾軍奏凱、諸將爭功和得勝回營。該曲以公元前202年劉邦與項羽垓下之戰的史實為內容，用標題音樂的形式描繪了激烈的戰爭場面，雖為史實，卻也不乏豐富的感情色彩 。
在現有資料中，最早記載有《十面埋伏》琵琶譜的是《華秋蘋琵琶譜》，以及《鞠士林琵琶譜》（鞠氏系清代乾隆嘉慶年間人，簡稱鞠士林譜）；其次是《檀槽集》（1842年抄本）、《陳子敬琵琶譜》、《李芳園琵琶譜》（1895年初版，全稱是《南北派十三套大曲琵琶新譜》，簡稱李氏譜）；
再次是《瀛洲古調》（1916年）、《養正軒琵琶譜》（1926年初版，簡稱養正軒譜）、《汪昱庭琵琶譜》等。在上述各家琵琶譜中，對該曲曲名稱作《十面埋伏》的有《鞠士林琵琶譜》《陳子敬琵琶譜》《瀛洲古調》等；
簡稱作《十面》的有《華秋蘋琵琶譜》《養正軒琵琶譜》等；也有改稱作《淮陰平楚》的，如《李芳園琵琶譜》《汪昱庭琵琶譜》等（在改稱作《淮陰平楚》後，在曲名下註有“即《十面埋伏》”的文字）。