潮語，又作潮州話（Tiê-chiu-uē），亦稱作潮汕話，分布於廣東省東部沿海的潮汕地區（潮州市、揭陽市、汕頭市、豐順縣）及海外以東南亞為主的潮人聚集地。英文稱為 Teochew 或Chiuchow，是“潮州”兩字的音譯。潮州府古時是移民城市，主要先民為中原人和福建人等，時閩語與古漢語在潮州府融合交匯，同時東南亞各國外來語在潮州府融合交匯，與形成了壹種獨特的語系，往往壹個相同的字，表現在地名、人名、字面上都有不同讀法。“潮州話”壹詞受海內外潮汕人普遍認同，因其沿用至今已壹千多年，詞典、專著等學術性著作均以“潮州話”為準命名。