酶的輔因子決定了酶促反應的類型。這是正確的說法。
輔因子名詞解釋:指與酶結合,在催化反應中必需的非蛋白質化合物。
輔因子是指與酶結合並在催化反應中必需的非蛋白質化合物。有些分子,如水合部分的常見離子,起著與輔因子類似的作用,但由於其含量不受限制,無處不在,所以不歸入輔因子。
從廣義上講,凡是能促進酶和反應物活化,從而加速酶促反應的物質,都可以稱為輔因子,輔因子包括的物質範圍很廣。《英漢生化詞典》將輔因子定義為壹種酶的活性所需的非蛋白質成分。
酶的輔助因素:有些酶除了蛋白質部分外,還含有壹些與其功能直接相關的有機或無機成分。這些成分統稱為酶的輔助因子。沒有這些成分,酶就不會顯示活性。
輔酶:指某些酶在起催化作用時所需要的壹種輔因子,往往含有維生素。
附件:壹種金屬離子或壹種有機化合物,與酶蛋白的價態結合,不能通過透析除去。在整個酶促反應中,輔基總是與酶的特定部分結合。
酶多為蛋白質,按成分可分為簡單蛋白和結合蛋白。屬於簡單蛋白質的酶,如脲酶、蛋白酶、澱粉酶等是有活性的,但屬於蛋白質的酶必須結合壹些輔助因子才能有活性。