parmesan cheese是什麽意思

帕爾瑪奶酪（Parmesan Cheese /Parmigiano reggiano)：壹種意大利名品，意大利硬奶酪，經多年陳熟幹燥而成，色淡黃，具有強烈的水果味道，壹般超市中有盒裝或鐵罐裝的粉末狀帕爾瑪奶酪出售。