橘子和橙子沒有區別。這兩個名稱指的是同壹種果實，即蕓香科的代表植物，但不同地區有不同的名稱。同時蕓香科植物之間容易混淆，性狀混雜，容易嫁接，壹般柑橘類植物都有刺。
橘和橘，這兩個詞，在古代是分開存在的。但是橘子這個詞應該要早很多。中國第壹部系統的字典《說文解字》指出，“橘”的意思就是我們所說的“橘”；但文獻中沒有(orange (jú))的詞條，只有(orange(Jie))。可見“橙”應該是後來的說法。
橙子的形態特征:
橘子樹的枝幹很多，枝幹微微展開或下垂。葉屬單葉復葉，葉的形狀為卵圓形或寬橢圓形，葉緣上半部會有鈍齒或圓齒。
花單生或2-3朵簇生在枝上，包括單花和花序，花瓣長度在65438±0.5厘米以內。桔樹結出大量果實，果實形狀扁圓形至近球形，果皮光滑，且皮薄極薄，果色朱紅、淺黃、深紅色，內有7-14個橙花瓣，果肉顏色為橙色，口感酸甜。