香港話是標準粵語。粵語是指以廣州話為基礎的地方方言，也屬於粵語，但不是很標準。
粵語簡介:
粵語又稱粵語、粵語、廣府話、粵方言、白話，英文稱為Canton(或曰)，主要在廣東省大部分地區、廣西省東南部、香港、澳門及部分海外華人社區使用。
兩者的發音:
粵語，通常我們以廣州話為標準，發音生硬，抑揚頓挫。
而香港人說的粵語則比較柔和，起伏較小。