北京市民講外語活動組委會
西餐
頭盤和沙拉
1
熏鮭魚
熏鮭魚
2
檸檬馬檳榔腌三文魚
檸檬馬檳榔腌三文魚
三
凱撒沙拉
凱撒沙拉
四
羊肚菌雞肝煲
羊肚菌雞肝煲
五
烤釀蟹殼
烤釀蟹殼
六
新鮮水果海鮮沙拉
新鮮水果海鮮沙拉
七
主廚沙拉
主廚沙拉
八
金槍魚沙拉
金槍魚沙拉
九
尼古拉斯沙拉
尼古拉斯沙拉
湯
10
奶油蘑菇湯
奶油蘑菇湯
11
奶油胡蘿蔔湯
奶油胡蘿蔔湯
12
奶油蘆筍湯
奶油蘆筍湯
13
傳統番茄湯
傳統番茄湯
14
海鮮雜燴
海鮮雜燴
15
法式洋蔥湯
法式洋蔥湯
16
牛肉清湯
牛肉清湯
17
匈牙利燉牛肉
匈牙利牛肉燉牛肉
18
牛尾湯
牛尾湯
19
通心粉湯
通心粉湯
20
豐盛的扁豆湯
豐盛的扁豆湯
21
冰鎮鱷梨湯
冰鎮鱷梨湯
22
西班牙涼菜湯
西班牙涼菜湯
家禽
23
紅酒燴鵝肝
紅酒燴鵝肝
24
藍帶雞肉
藍帶雞肉
25
填餡雞肉卷
烤雞肉卷
26
紅酒燜雞
紅酒燜雞
27
蘑菇奶酪雞胸肉
蘑菇奶酪雞胸肉
28
當紅炸子雞和培根卷
當紅炸子雞和培根卷
29
香醋汁水煮雞胸肉
水煮雞胸肉配意大利黑醋醬
30
紅莓醬烤火雞
紅莓醬烤火雞
31
烤填餡火雞
烤填餡火雞
32
燒烤雞腿
烤雞腿
33
烤檸檬腌雞腿配薯條
烤檸檬腌雞腿配薯條
34
炭燒雞胸肉
炭燒雞胸肉
35
咖喱雞
咖喱雞
36
煎鴨胸配煎土豆和松露
煎鴨胸配煎土豆和松露
牛肉
37
紅煨牛肉
紅煨牛肉
38
碎小牛肉
碎小牛肉
39
黑椒汁扒牛柳
黑椒汁扒牛柳
40
烤肋眼牛排
烤牛肉肋眼牛排
41
紅酒烤西冷牛排
紅酒汁烤牛肉西冷牛排
四十二個
丁字牛排
丁字牛排
43
烤牛肉
烤牛肉
四十四
牛柳和鵝肝配松露和葡萄酒醬
牛柳和鵝肝配松露和葡萄酒醬
45
青椒玉米汁牛柳
青胡椒醬牛柳牛排
46
鐵板西冷牛排
鐵板西冷牛排
47
煎小牛排奧斯卡配荷蘭醬
煎小牛排奧斯卡配荷蘭醬
48
咖喱牛肉
咖喱牛肉
四十九個
惠靈頓牛排
惠靈頓牛排
50
俄羅斯式牛肉幹
牛肉炒面
51
紅燒牛舌
紅燒牛舌
五十二個
燉小牛肘
燉小牛肘
53
黑胡椒鹿肉配蘑菇和芹菜
野味裏脊黑胡椒配野生蘑菇和芹菜磚
豬肉
54
燒烤排骨
燒烤排骨
55
蜜汁熏排骨
蜜汁熏排骨
五十六歲
豬肉餡餅
豬肉餡餅
57
黃桃醬釀豬肉卷
黃桃醬餡肉卷
58
香煎瑞士密特·勞弗配香蒜沙司
香煎瑞士密特·勞弗配香蒜沙司
59
油炸排骨
油炸豬排
羊肉
60
烤羊排
烤羊排
61
烤新西蘭羊排
烤新西蘭羊排
62
烤羊排配奶酪和紅酒汁
烤羊排配奶酪和紅酒汁
63
羊肉串
羊肉串
64
烤羊腿
烤羊腿
魚和海鮮
65
海鮮串燒
海鮮串燒
66
烤金槍魚排
烤金槍魚排
67
烤挪威三文魚片
烤挪威三文魚片
六十八
檸檬黃油烤三文魚
檸檬黃油烤三文魚
六十九
紅酒核桃燜鰈魚片和扇貝
紅燒鰈魚片。紅酒核桃海貝
70
煎全板魚
煎全板魚
71
烤三文魚柳配香蒜醬黑橄欖醬
烤三文魚柳配香蒜醬黑橄欖醬
七十二個
烤三文魚排配意大利面條和藏紅花醬
烤三文魚排配意大利面。藏紅花醬
73
烤紅鯛魚片
烤紅鯛魚片
74
檸檬黃油汁烤魚片
檸檬黃油汁烤魚片
75
烤大蝦王
烤大蝦王
76
蒜香香草黃油烤大蝦
蒜香香草黃油烤大蝦
77
蒜泥焗龍蝦
蒜泥焗龍蝦
七十八
莫爾奈醬焗龍蝦
莫爾奈醬焗龍蝦
79
油炸魷魚圈
油炸魷魚圈
80
荷蘭醬焗貽貝
脆皮貽貝荷蘭醬
蛋
81
火腿煎蛋
火腿煎蛋
82
洛林糕
洛林糕
83
炒雞蛋
炒雞蛋
面條、面粉和配菜
84
海鮮通心粉
海鮮通心粉
八十五
海鮮意大利面
海鮮意大利面
86
奶酪千層面
奶酪千層面
87
素食披薩
素食披薩
88
海鮮披薩
海鮮披薩
八十九
烤牛肉蘑菇披薩
烤牛肉蘑菇披薩
90
意大利肉醬面
意大利肉醬面
91
香草奶油醬奶酪餛飩
香草奶油醬奶酪餛飩
92
咖喱海鮮飯
咖喱海鮮飯
93
藏紅花米飯
藏紅花米飯
94
蔬菜蒸粗麥粉
蔬菜蒸粗麥粉
95
西班牙海鮮飯
西班牙海鮮飯
96
牛肉漢堡包
牛肉漢堡包
97
雞肉漢堡包
雞肉漢堡包
98
美式熱狗
美式熱狗
99
總匯三明治
總匯三明治
100
金槍魚三明治
金槍魚三明治
101
烤牛肉三明治
烤牛肉三明治
102
健康三明治
健康三明治
103
熏鮭魚
熏鮭魚
104
土豆泥
土豆泥
105
裏昂式土豆
裏昂式土豆
106
雞蛋土豆泥烤餅
雞蛋土豆泥烤餅
107
蘋果紅燒卷心菜
蘋果紅燒卷心菜
甜點
外國糕點
108
黑森林蛋糕
黑森林蛋糕
109
英式水果蛋糕
英式水果蛋糕
110
草莓奶酪蛋糕
草莓奶酪蛋糕
111
草莓蛋糕
草莓蛋糕
112
藍莓芝士蛋糕
藍莓芝士蛋糕
113
美國奶酪蛋糕
美國奶酪蛋糕
114
綠茶奶酪蛋糕
綠茶奶酪蛋糕
115
意大利提拉米蘇
意大利提拉米蘇
116
大理石奶酪蛋糕
大理石奶酪蛋糕
117
咖啡奶酪蛋糕
咖啡奶酪蛋糕
118
蔓越莓松餅
蔓越莓松餅
119
混合堅果餡餅
混合堅果餡餅
120
藍莓松餅
藍莓松餅
121
林澤蛋糕
林澤蛋糕
122
芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕
123
蘋果派
蘋果派
124
草莓拿破侖
草莓拿破侖切片
125
巧克力榛子蛋糕
巧克力榛子蛋糕
126
巧克力慕斯
巧克力慕斯
127
水果松餅
水果松餅
128
薩徹蛋糕
薩徹蛋糕
129
百香果慕斯
激情慕斯
130
杏仁甜甜圈
杏仁甜甜圈
131
牛奶巧克力甜甜圈
牛奶巧克力甜甜圈
132
沙貝翁水果
沙貝翁水果
133
新鮮水果餡餅
新鮮水果餡餅
134
白巧克力布丁
白巧克力布丁
135
綠茶布丁
綠茶布丁
136
芒果布丁
芒果布丁
137
溫熱粘粘的棗布丁
溫熱粘粘的棗布丁
138
香草布丁
香草布丁
139
焦糖蛋奶
奶油焦糖/焦糖蛋羹
140
核桃布朗尼
核桃布朗尼
141
歌劇蛋糕
咖啡歌劇片
餅幹和其他
142
手指女士
手指女士
143
蝴蝶爆竹
蝴蝶爆竹
144
巧克力曲奇
巧克力曲奇
145
爆米花(甜/鹹)
爆米花(甜/鹽)
146
香草冰淇淋
香草冰淇淋
147
巧克力冰淇淋
巧克力冰淇淋
148
草莓冰淇淋
草莓冰淇淋
149
綠茶冰淇淋
綠茶冰淇淋
150
骨氣
果子露
151
冰糖蓮子銀耳湯
蜜餞蓮子。銀耳湯
152
草莓奶昔
草莓奶昔
153
巧克力奶昔
巧克力奶昔
154
咖啡奶昔
咖啡奶昔
面包類
155
丹麥水果
丹麥水果
156
牛角面包
牛角面包
157
皮塔面包平原
皮塔面包平原
158
農民的面包
農夫面包
159
洋蔥面包
洋蔥面包
160
全麥面包
全麥面包
161
軟輥
軟輥
162
硬卷
硬卷
163
法國長棍面包
法國長棍面包
164
烤
烤