潮汕方言，也叫潮州話。是中國八大方言區閩南語的次方言，潮汕人的方言，也是當今中國最古老、最特殊的方言。古樸典雅，詞匯豐富，語法特殊，保留了許多古音古詞的古義，語言生動幽默，與其他語言有很大區別。因此引起了國內外語言學家的關註，很多人對潮汕方言進行了研究，也有很多關於潮汕方言的專著、字典、辭書。對於潮汕人來說，潮汕方言是維系感情的紐帶，具有很大的凝聚力。尤其是在外國。壹樣的口音比“自己人”好。
潮汕地區不同地方的潮汕方言也不同，不同城市或地區的語言各有特點。