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是健康美味的綠色小可愛,但是很多人不知道怎麽做。

不知道大家有沒有想過。為什麽叫秋葵?據知乎記載:“秋葵在中醫中屬涼,秋代表涼,故稱秋葵。

這種涼涼的綠色小可愛妳肯定在飯桌上見過很多次了~與其好奇它是什麽味道,不如自己試著做壹下吧~今天就來分享兩種秋葵的做法吧。誰說健康不能好吃?來看看吧!

秋葵培根芝士卷

材料:秋葵4個,培根6片,蟹棒2根,芝士2片,竹簽4根。

1.秋葵用鹽水煮3分鐘左右。

2.然後取出放入冰水中冷卻。

3.將培根切成兩半,剩下的食材切成差不多大小。

4.把它們都用熏肉卷起來,放在竹簽上。

鍋裏放點油,油熱了就放進去煎兩面。

6.最後,過濾掉所有多余的油。

日本秋葵拌豆腐

材料:秋葵4個,內脂豆腐半塊,芝麻1湯匙,醬油1湯匙,味噌1湯匙,糖1湯匙。

1.秋葵用鹽水煮3分鐘左右。然後取出放入冰水中冷卻。切成片

2.將豆腐放入鹽水中煮3分鐘左右,瀝幹水分,搗碎。

3.將所有材料放入豆腐中,攪拌均勻。

4.最後倒入秋葵,拌勻。

這不是很簡單嗎?秋葵的烹飪方法不壹樣,因為不想失去清涼原味,所以需要先用鹽水煮,所以壹般還是做個清淡爽口的菜比較好!