詞語綠豆糕在現代漢語大詞典中的解釋：
1.
用綠豆粉為主要原料蒸制的糕點。有南北之分，南方用重糖、重油，北方則糖少不用油。成品甜爽、綠豆香濃，有消腫下氣、清熱解毒作用。
詞語綠豆糕在專業詞典中的解釋：
食品科學技術
green bean cake
bean paste cake
詞語綠豆糕網絡解釋(網絡詞匯,網絡熱詞)：
網絡解釋
1. Bean paste cake
是個很精致的壹盒裝 綠豆糕 （ bean paste cake ），品嘗過後很驚訝她能買到這種口味的！我從小就最愛吃 綠豆糕 了，不過那時候的 綠豆糕 和現在市場上賣的那種深綠色油乎乎的不...
2. green bean cake
品名：金順昌（SunCome）桂花 綠豆糕 （ GREEN BEAN CAKE ），不含蔗糖 凈含量：150克
3. Mung bean cake
藤蘿餅: 玫瑰餅: 綠豆糕 （Mung bean cake）: 薩其瑪. 編輯本段 藤蘿餅.
4. Red bean cake
全國小吃英文翻譯1 ... Rice tube pudding 紅豆糕 Red bean cake 綠豆糕 Glutinous rice cakes 蘿蔔糕 Fried white radish patty 芋頭糕 ...
網絡短語
1.
綠豆糕綠豆糕
green bean cake
2.
黃龍綠豆糕
TIEN DUNG
3.
蘇式綠豆糕
Jiangsu Style Green Bean Cake
4.
京式綠豆糕
Beijing Style Green Bean Cake
5.
茶香綠豆糕的研制
PROCESSING TECHNIQUE FOR MUNG BEAN CAKE WITH BILUOCHUN TEA
詞語綠豆糕雙向解釋(漢英詞典,英漢詞典)：
1.
綠豆糕綿軟甜香，清熱祛火。
Soft sweet bean cake, remove heat of fire.
2.
以綠豆粉為主要原料，對茶香綠豆糕的加工工藝進行研究，並制定質量標準。
With the main ingredients of mungbean powder, mung bean cake with Biluochun tea processing technology was studied, also the quality specification was discussed.
3.
綠豆糕是壹種初夏的時令食品，其制作原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等。
It is a sort of seasonal food in early summer. Ingredients for preparing it include mungbean powder, pea powder, yellow granulated sugar and osmanthus flowers, etc.
詞語綠豆糕在百科詞典中的解釋：
綠豆糕
綠豆糕是著名的漢族特色糕點之壹。綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式，制作時不加任何油脂，入口雖松軟，但無油潤感，又稱“幹豆糕”。 南包括蘇式和揚式，制作時需添放油脂，口感松軟、細膩。 它具有形狀規範整齊，色澤淺黃，組織細潤緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。 綠豆糕相傳為中國古代，人民在端午節時，為尋求身體平安健康，除了吃粽子外，還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和鹹鴨蛋這三種涼性食物，可以避免因為夏至到來所帶來的褥夏的疾病。 綠豆性味甘寒，無毒，有清熱解毒，祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效，是很好的小暑小食。