100g海苔的熱量約為177卡路裏。紫菜屬紫菜屬,但紫菜不全是紫菜,紫菜是海藻的統稱。市面上常見的“即食調味紫菜”都是紫菜中的條斑紫菜。條斑紫菜是我國北方沿海的常見種類,也是長江以北的主要養殖藻類。
條斑紫菜引種
條斑紫菜廣泛栽培於中國江蘇沿海地區,世界上主要產地為日本、韓國和中國。是我國北方沿海的常見種,也是長江以北的主要栽培藻類。在國
100g海苔的熱量約為177卡路裏。紫菜屬紫菜屬,但紫菜不全是紫菜,紫菜是海藻的統稱。市面上常見的“即食調味紫菜”都是紫菜中的條斑紫菜。條斑紫菜是我國北方沿海的常見種類,也是長江以北的主要養殖藻類。
條斑紫菜引種
條斑紫菜廣泛栽培於中國江蘇沿海地區,世界上主要產地為日本、韓國和中國。是我國北方沿海的常見種,也是長江以北的主要栽培藻類。在國內市場,常見的等級通常通過包裝來識別。同壹系列的海藻會有不同的包裝顏色;標準海藻企業不同顏色的金、銀、藍、綠包裝對應不同等級的ABCD。建議購買時仔細咨詢。推薦正規廠家的產品。
海藻,這個詞來自日本;日語中“海草”寫為“海藻”,古日語中指“藻類”,現在特指“條斑紫菜”。《漢語詞典》裏沒有海藻這個詞。
作為壹種小吃,海苔在制作工藝上通常分為三種:鹽烤海苔、醬烤海苔和油炸海苔。這三個過程都是以海藻為原料的深加工。鹽烤紫菜傳入韓國,其原料為韓國紫菜,特點是脆、薄、鹹、油性高、保質期短。