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枸杞為什麽要讀枸杞?

發音:gǒu qǐ,枸杞只有壹個發音。

別名:枸杞在中國有很多民間的叫法,如枸杞螺絲起子、枸杞紅果、甜菜籽、枸杞、狗奶、紅青椒、枸杞蹄、枸杞果、枸杞、茄子、紅耳墜、枸杞、枸杞、枸杞..在枸杞主產區寧夏中寧縣,農民習慣稱枸杞為“刺”,意為蒺藜。

在中寧農村,枸杞園叫茨園,枸杞樹叫茨樹,枸杞枝叫茨條。於是,盛產枸杞的中寧農村也被稱為慈鄉,富有中寧地方色彩的文化常被命名為慈鄉,如慈鄉戲、慈鄉歌謠等。但在藥材領域,枸杞就是枸杞,沒必要叫它郭子或者紫石。

枸杞的選擇方法:

1,看

正常的枸杞多為暗紅色,不會很均勻,染色後的枸杞是漂亮的鮮紅色。拿起枸杞看肚臍。正常枸杞的肚臍是白色的,硫磺熏制的枸杞是黃色的,染色的枸杞是紅色的。寧夏枸杞,列入藥典,扁圓形,但體積不大。

2.保持

用手抓枸杞。優質枸杞幹燥性好。每個枸杞都是分開的,不會粘在壹起。根據天氣變化,有些medlars會有點軟,但不是特別軟。加工後的枸杞摸起來微黏,變色嚴重。

3.氣味

壹把枸杞捧在手裏壹會兒,或者放在塑料袋裏密封壹會兒。用鼻子聞壹下。如果有刺鼻的氣味,可能是用硫磺熏過的。買的時候要小心。