三秋指的是秋天的第三個月，即九月。
關於“三秋”，歷來有多種用法，如著名的《滕王閣序》中就曾出現這個詞，“時維九月，序屬三秋”，這裏的三秋指的是秋天的第三個月，即九月。
又如王融在《永明十壹年策秀才文》中寫到“幸四境無虞，三秋式稔”，這裏的三秋又是孟秋、仲秋、季秋的合稱，指的是整個秋季。
此外，對於專註於耕種的田園人家來說，三秋又包含著秋收、秋耕和秋播三個重要進程。因此，仁者見仁，“壹日不見，如隔三秋”中的“三秋”歷來也流傳著多種說法。
壹日不見，如三秋兮，漢語成語，指壹日不見，如隔三秋，用這種誇張之詞形容主人公對友人的殷切思念，實是情至之語。
《采葛》寫主人公對友人的思念。這兩句是用比喻方法構成的誇張句。三秋是指三個季度。壹日不見，如隔三秋，用這種誇張之詞形容他對友人的殷切思念，實是情至之語。
同時本體“壹日”，喻體“三秋”，高下相形，對比鮮明，也有力地增強了感情的表達效果。本詩運用了回復的章法，就更加強了這情思的感染力。成語“壹日三秋”即源出此詩。
過壹天就像過三年壹樣。形容對同性的熱切思戀，似乎專用於戀情。三秋，三個秋天。也有人說是三個秋季的，欠妥；如依原出處，則是。
有人認為“這是壹首勞動者口頭創作的旨在表現和歌頌彼此偉大、純真之友誼的民歌”（《詩經鑒賞辭典》，任自斌主編，河海大學出版社，1989年12月第1版）。
同性之間的友誼也是可以如“壹日不見，如三秋兮”般深刻的，可歌可泣的，對於這壹《詩經》名篇的解讀不壹定要限制於男女之情中。
至於三月、三秋、三歲的逐層遞進，只是思戀之情逐層深化之需要。把不見的壹日誇張為三月、三秋或三歲，都是壹個意思：妳不在我身邊，時光過得很慢很慢。