豆腐的拼音是:dü ufu。註音是:?ㄡ?ㄨˇ.詞性為:名詞。結構為:豆(單壹結構)腐(半封閉結構)。
豆腐的具體解釋是什麽?我們將通過以下幾個方面為您介紹:
壹、文字說明點擊此處查看計劃詳情。
豆腐dü ufu (1)將豆漿煮沸,加入石膏或鹵水使其凝結成塊,壓去部分水分而成的食品。
二、引文解釋
食物。豆漿煮沸後,加入石膏或鹵水使其凝結成塊,壓去部分水分。引用陸遊《宋舊學寺筆記》卷七:“有壹日,與幾個客人共度,食之皆蜜,豆腐、_ _、牛奶之類,皆沾蜜。許多客人不能吃,但東坡也是涼的,也是愛蜜的,可以知足了。”李明時珍《本草綱目四豆腐》:“豆腐之法始於南漢王劉安,黑豆、黃豆、白豆、泥豆、豌豆、豆角皆可。”《儒林外史》第三回:“像妳這樣的老官來打秋風,把妳關在壹個房間裏,給妳吃豆腐壹個月,把妳蒸死!”劉半農《鞭集徒弟苦》:“從早到晚,東買酒漿,西買青菜豆腐。”
第三,民族語言詞典
將大豆浸泡在水中磨成漿,加入鹽鹵或石膏使其凝結成塊,然後壓出壹些水而制成的食物。英國豆腐,豆腐德國豆腐,豆腐,Bohnenk _ se,Sojabohnenk _ se (s,ESS) _法國豆腐。
第四,網絡口譯
豆腐豆腐是最常見的豆制品,也叫水豆腐。相傳是漢代淮南王劉安發明的。主要生產工藝是制漿,即將大豆制成豆漿;二是凝固,即豆漿在熱量和凝固劑的作用下凝固成含有大量水分的凝膠,也就是豆腐。豆腐是我國素菜的主要原料。在我們祖先的記憶中,它最初是難吃的。經過不斷的改造,逐漸受到人們的歡迎,被譽為“植物肉”。豆腐壹年四季都可以生產,不分季節,所以在蔬菜生產淡季,可以調整菜品的品種。豆腐分為南北豆腐,主要區別在於豆腐的材料不同。南豆腐是石膏做的,凝固後的豆腐花因為含水量高,所以很嫩,含水量在90%左右。北豆腐通常是用鹵水或酸醬制成的。凝固後的豆腐花含水量少,質地比南豆腐老,含水量在85%左右。然而,由於含水量較少,豆腐的味道更濃,質地更堅韌,更容易烹飪。豆腐是中國的傳統食品,美味又健康。壹般來說,豆腐是用大豆、黑豆、花生豆等蛋白質含量高的豆類制作的。還有其他豆腐制品如綠豆豆腐、橡皮豆腐等。
關於豆腐的詩
雪豆腐,孤城鬥大雲為丫,豆腐,種豌豆苗,豆腐詩
豆腐詩
壹條褲子買豆腐,豆腐豬肉。
關於豆腐的成語
刀,嘴,豆腐,嘴,舌頭,嘴,嘴,嘴,嘴,嘴,嘴,嘴,嘴,嘴,嘴,嘴,嘴,嘴,嘴,嘴,嘴,嘴,嘴,嘴,嘴,嘴,爛飯,啄。
關於豆腐的話
推枯斷爛豆,爛豆重。見色,貪腐,唇開舌爛。豆蔻爛了爛了,飯裏全是爛東西。腐生植物像豆子壹樣明亮。
關於豆腐的句子
1,豆腐美人邊走邊說,偷了壹副手套塞進口袋。
2.妳是風,我是沙,妳是豆腐,我是人渣,妳是瘋子,那我就是傻子。反正我們都是相互依存,不可或缺的。談了壹場轟轟烈烈的戀愛,就該結婚了。
3.承包商在采購或施工過程中有敷衍行為,肯定是“豆腐渣”工程。
4,她其實是個大大咧咧的嘴,還是個刀子嘴,豆腐心,壹高興就胡說八道,嘴裏沒門。
5、小蔥拌豆腐——壹青二白。
點擊這裏查看更多關於豆腐的細節。