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怎麽發音?

讀zhú yí。

含鹽或蜂蜜的沙司,用於魚鰾和香腸。

漢字。有兩種發音。初讀,yí,釋義:①同“胡子”和鯰魚。②魚肚別名。二讀,釋義:①河豚。2也就是魚。

鯖魚,拼音zhú,簡化偏旁魚部,外劃10,總劃21,傳統偏旁魚部,外劃11,總劃22,五筆86QOEP,五筆98QOGP,倉頡NFYMO,馬正。

康熙字典

廣雲,木海集中魚部,六直切,吉雲六切,壹個接壹個。“玉片”是壹條魚。“爾雅時宇”鯖魚是鯖魚。詳細註意“於”字。

《齊·姚敏書》是為人民謀福利的重要藝術[6世紀的農業百科全書(賈思勰)]

《齊·姚敏書》卷八:“鯖魚的制作方法:取石頭魚、鳳尾魚、鯛魚三種魚腸、魚腹細胞,洗凈掏空,放入白鹽中使鹹,放入容器中,封於午間,夏季20,春秋50,冬季100。

本草綱目

李時珍《本草綱目四》對“莫吉”的解釋:“沈括《筆談》曰:“莫吉,魷魚腸也”孫艷《唐雲》曰:“鹽藏魚腸也。“妳看,膀胱和腸都叫膀胱。現在人們用魚鰾煮凍成糊狀,切片,配姜醋吃,也叫魚醬。”

康熙字典

??????????????????????伊尹。魚腸藏在鹽裏。也叫魚。也被稱為鳳尾魚。《本草》魚,即魚。現在大家都叫善良,就是鯰魚。“二丫壹”是壹種額頭下垂、眼睛向上看、方口、大頭小尾、體滑無鱗的魚。它叫鯰魚,字又粘又滑。光雲、杜希切夫、紀昀、雲惠、田麗切和鄭雲、杜希切夫?聲音問題。和蒯壹樣。大鯰魚也是。