資料顯示，艾草用於治療已有2000多年的歷史。根據中醫字典，艾草能治氣血、散寒濕、溫經、止血、安胎，治療月經不調，但陰虛血熱者慎用。此外，它還對產婦起到補血、行氣、強身健體的作用。端午節的時候，古人還在家裏燒艾草驅蟲治病。因為艾煙能抑制多種引起不同傳染性和流行性疾病的致病菌、真菌和病毒。孟子曾說“病七年，情三年”，可見古人對艾草的崇拜。現代醫學研究證明，艾葉具有抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳、祛痰、止血、增強免疫功能、保肝利膽、解熱鎮靜等作用。
在我的家鄉，很多人把買來的艾草做成艾飯、艾餅、艾餅、艾菜等。，還有老火月女孕婦雞湯。
但是艾草的味道有點奇怪。不是每個人都喜歡它的味道。不喜歡的人覺得很臭，喜歡的人覺得很甜。我買了壹些艾草做炒雞蛋，壹些做艾蒿。
配料:艾草、豆瓣醬、糖、芭蕉葉(不需要)“把糯米粉和熟面條混合好，我用的比例大概是8比2”