《聊齋》自清末宗室德月傳編為評書以來，出現了董雲坡、曹卓如、單昌德、張等多位著名作家，他們基本上都是按照這本書所傳故事的。陳士和吸取其他學者的長處和說其他書目的說書人的藝術經驗，在《聊齋》中重新創作了幾十篇文章，成為現代《聊齋》的說書藝術大師。他壹改傳統的說法，用通俗的語言來說世俗的事，重視人情和事，善於做紐扣，說的話清晰明了，話重聲大，善於穩練和從容。比如石玉山580多字的古文判詞《胭脂》中，他不僅背誦原文，逐句講解，還強調了石玉山是湖北學生和胭脂的原因，讓人覺得這不僅是文人添油加醋的艷遇，更是對胭脂的關心。20世紀20年代，蔣介石鼓吹所謂“新生活運動”。這時，陳士和說了壹句“查抄”，當他走進政府查抄辦公室的大廳時，他看到了正對著他的壹對石碑上的刻字。他在原文上加了兩個小字，改成了“孝信，不壹定”和“禮義廉恥，禁止”。
曾師從田、潘、王之璉、群福清等學習評書藝術。當談到崔蒙、田七郎、湘高、美食家等故事時。，他穿插了壹些武俠人物，舉手投足，瀟灑自如，令人嘆為觀止，贏得了《武聊齋》的贊譽。