ISBN 7-5046-2136-6 中國科學技術出版社出版
內容提要
本辭書集繭、絲、綢、農、工、貿於壹體，是絲綢系統工程的壹部內容詳盡的辭書。全書有總論、養蠶、蠶繭、蠶絲、綢緞、服飾、貿易和絲綢文化等***八篇。其中有我國歷代絲綢簡況、生產地區、蠶絲理化、世界產銷現狀與發展趨勢，並有栽桑養蠶、繅絲織綢、服飾制造的生產工藝、技術設備、產品種類和其品種特征，以及國內外貿易的基礎知識、貿易條件、作價辦法和推銷戰略，還有絲綢的典故成語、風俗民情、文學藝術、經營機構等有關的辭條。這是壹部絲綢生產、經營、管理、和科研教育工作者查詢問題的實用工具書。
《中國絲綢辭典》編委會
主 編: 王莊穆
副主編：韓 毅
編 寫：王莊穆 李奕仁 劉 橋 葉夏裕 藏倫越 榮光遠 張啟華 張修仲 趙 豐 韓 毅 袁宣萍
編 審：呂鴻聲 吳裕賢 朱克明 袁觀洛 王榮達 胡 丹
前言
絲綢是中國五千多年前的重大發明，後經絲綢之路遠播全球。世界人民譽絲綢為“纖維皇後”，稱絲綢為中國文化，名中國為“SERES”（絲國）。絲綢是中國的 “國寶”，在歷史上曾密切聯系著希臘文化和波斯文化，具體傳播著和平、自由、合作的寬容精神，成為現代世界的考古學家、歷史學家和有關專業科學家探討絲綢文化的專題。同時，絲綢始終是我國富國裕民和美化人類並集文化於壹體的“世界型”商品。新中國成立後,國家采取發展蠶絲生產，擴大絲綢出口政策，從“壹五”至“八五”計劃期間，特別是黨的十壹屆三中全會後，絲綢生產和出口發展速度很快。1993年生產蠶繭76萬噸，其中桑蠶繭71萬噸，占世界蠶繭產量的70%，比1949年生產蠶繭5萬噸，其中桑蠶繭3.8萬噸，分別增加14.2倍和17.6倍，年均增長6.6%和7%；生產絲類9.16萬噸，其中桑蠶絲7.65萬噸，比1949年生產絲類1501噸，其中桑蠶絲1440噸，分別增長60倍和52倍，平均增長10.1%和9.7%，絲綢出口創匯32億美元，比1949年絲綢出口創匯265萬美元增加1206倍，平均增長11.8%。特別是絲綢生產技術飛速進步，自動化、電子化改變了腳踏手搖和壹只缸兩根棒的落後局面。在現有主要蠶種、絲綢生產企業中，已有許多企業的生產設備具有國際先進水平。中國絲綢出口中的生絲已占世界貿易量的90%，真絲綢的45%，已經成為我國出口商品中唯壹能夠壟斷國際市場的商品，而且也是世界絲綢界依靠的對象。這種偉大的成就，是我國2000萬戶桑農、近百萬絲綢職工和科技人員在黨和國家特別是在黨的社會主義市場經濟的方針指導下，經過艱苦努力而獲得的。
絲綢是由種桑養蠶始至絲綢出口止的壹個貿工農、產供銷緊密結合的系統工程。我國絲綢工作者除了必須具備其中壹項紮實的專業知識外，還必須具有絲綢系統工程中的有關知識基礎，以有利於工作的規劃和進展。因此許多絲綢工作者總是苦於沒有絲綢系統工程的專業辭書，如果查詢絲綢特征、種桑養蠶、國內外貿易以及絲綢文化等等，就是在農工貿許多辭書中也不可能查得滿意的結果。中國絲綢已有幾千年的歷史，早已形成壹個系統工程，可是總無這個系統工程的辭書。前年，率先確立研究課題，並已制定編寫規劃的中國記者協會《橋》雜誌社編輯韓毅同誌在有關方面的要求下，壹定要我負責編寫這部《中國絲綢辭典》。編者雖然知道編寫辭典不是易事，特別是記得J?J?斯卡利格（16-17世紀）說過“十惡不赦的罪犯既不應該處決，也不應該強制勞動，而應該去編詞典，因為這項工作包括了壹切折磨人的痛苦。”當代學者H?A?格利森更加言簡意賅地說：“詞典編纂工作極端令人厭煩，要求十分苛刻，這是壹項難以置信的工程。”但編者為了有利於絲綢工作者，有利於絲綢的發展，即使這項工程極端厭煩、十分苛刻，或者是勞動改造……，還是應該和值得的。為此，在盧嘉錫先生題寫書名和貿工農領導以及專家們的支持下，經過幾年的艱苦奮鬥，這部空前的絲綢系統工程辭書終於出現在絲綢工作者面前。但有關絲綢的新課題不斷出現，正待我們進壹步挖掘和研究，條目及其釋文尚有片面、遺漏，不盡意之處，望讀者批評指正。
王莊穆
（時任中國絲綢協會秘書長）
後記
《中國絲綢辭典》涉及了絲綢系統工程中的各個方面，必須請有關方面支持。因此，編者除主編和編寫辭書的總論、綢緞、服飾、貿易篇外，還請中國記者協會《橋》雜誌社編輯韓毅同誌為副主編，並作全書通稿。
中國農業科學研究院蠶業研究所副所長、品種資源保護室主任、副研究員李奕仁同誌，農業部農業司處長、高級農藝師劉橋同誌，中國農業科學研究院蠶業研究所副研究員葉夏裕同誌編寫養蠶篇。
原重慶市絲綢公司副經理、總工程師、高級工程師藏倫越同誌，成都紡織工業專科學校絲綢系主任、副教授榮光遠同誌，四川省絲綢公司高級工程師張修仲同誌編寫蠶繭、蠶絲篇。
中國絲綢博物館副館長、副研究員趙豐同誌，《絲綢》雜誌編輯部工程師袁宣萍同誌編寫絲綢文化篇。
又請原中國農業科學院蠶業研究所所長、研究員呂鴻聲同誌，，原紡織工業部絲綢局局長、高級工程師吳裕賢同誌，原遼寧省絲綢公司副經理、總工程師、高級工程師朱克明同誌，原浙江絲綢工學院院長、教授袁觀洛同誌，原中國紡織品進出口總公司處長、譯審王榮達同誌，原中國絲綢進出口總公司處長、高級經濟師胡丹同誌進行審閱。
同時，承中國絲綢進出口總公司、中國絲綢工業總公司以及全國部分省、市絲綢公司的大力支持。並承王鑄、鹿素蘭、馬庚、盛曉明、殷罡同誌的熱情幫助。均在此表示感謝。
王莊穆