為什麽在情人節要送巧克力？這就要追溯到情人節的來源
壹本英語辭典上註釋說，範泰倫節（情人節）二月十四日，來源於古羅馬的牧神節。據說鳥類在這壹天開始交配。那時的風俗是：在牧神節期間，每個青年男子從壹只盒子裏抽簽，盒子裏放的是寫有青年女子姓名的條子。抽到誰，誰就成為那個青年男子的心上人。後來這個節日改為紀念壹位叫瓦倫丁的基督教聖徒。 古羅馬青年基督教傳教士聖瓦倫丁，冒險傳播基督教義，被捕入獄，感動了老獄吏和他雙目失明的女兒，得到了他們的悉心照料。臨刑前聖瓦倫丁給姑娘寫了封信，表明了對姑娘的深情。在他被處死的當天，盲女在他墓前種了壹棵開紅花的杏樹，以寄托自己的情思。這壹天就是2月14日。
現在，在情人節裏，許多小夥子還把求愛的聖瓦倫丁的明信片做成精美的工藝品，剪成蝴蝶和鮮花，以表達對愛人的深情厚意。男女表達愛意的方法是，男生通常會贈送給心上人壹枝紅玫瑰，而女孩子則會送給心上人壹盒心型的巧克力。
巧克力是快樂的制造者。
大量的科學研究表明，巧克力給人帶來好心情是因為巧克力中的苯乙胺可以幫助調節人的情緒。巧克力中還含有豐富的鎂元素，鎂具有安神和抗憂郁的作用。壹塊44克重的德芙黑巧克力中，鎂的含量約為50.6毫克。
巧克力的甜蜜“誘惑”具有神奇的魔力。在遠古瑪雅文明時期，人們堅信是天神將可可豆賜予人類，他們認為可可豆的芳香使人精神振奮並能刺激情欲。現代社會也有同樣的研究報道，適量食用巧克力可以幫助愛人們享受甜蜜的“性福”。
人們喜愛巧克力無可抗拒的美味，更多的人從巧克力的美味中體會到對生活的感悟。在很多人心底的美好記憶中，幸福的感覺就像巧克力的美味壹樣回味無窮，絲絲縈繞。有人說巧克力是甜的，有人說她是苦的，有人說她是快樂，有人說她是分享。巧克力給人帶來的精神感受已經逾越了作為壹種食品的價值。
巧克力是天賜的美味，帶給我們情感和健康，喜愛巧克力我們有足夠的理由，相信您在品味巧克力的美味時還會感受出更多喜愛巧克力的理由