鐵皮石斛的利用價值很高，但現在幾乎瀕臨滅絕。它被列為三級保護物種，也被列入中國植物紅皮書中的瀕危植物。
下圖是鐵皮石斛的鮮條。
鐵楓鬥的作用
第壹，滋陰生津
1，《中國藥學大辭典》說，風鬥“專養肺胃之氣液，氣液勃發，腎水自生。”他說自己擅長滋陰生津，治療各種陰虛津虧的疾病。
2.中醫認為，陰道液是人體生命活動的物質基礎，能潤澤臟腑、腦髓骨，抑制陽亢，維持正常的生長發育和生殖功能活動。如果人體陰道液不足，就會引起精神萎靡、面色晦暗、眼睛幹澀、腰膝酸軟、頭暈乏力、口幹舌燥、咽痛、便秘等癥狀。楓鬥是滋陰的重要藥物，服用楓鬥可以從根本上解決陰道液不足的問題。
第二，增強體質
1，石斛有滋陰補血的作用。清代藥性理論說石斛能補腎益精，養胃養陰，益氣養陰。
2.石斛富含多糖。實驗表明，石斛多糖能增強免疫功能，增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬作用。
第三，補脾胃
1，脾胃有助消化飲食，水谷精氣的攝入對滋養全身有重要作用，是營養的來源，所以營養是否充足主要取決於脾胃的功能。
2.石斛是益胃生津的藥。《神農本草經》、《本草返老還童》中都有記載。人們稱之為“胃腸藥”，是治療胃脘痛、胃脘痛的常用藥。
3.現代實驗證明，石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有很好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的疾病。同時，口服石斛湯可以促進胃液分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
第四，保肝利膽
石斛有很好的利膽作用。歷代醫家認為“鐵皮楓鬥”具有養肝陰的作用，是治療各種肝膽並發癥的重要藥物，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
五、祛虛熱
1，體虛乏力，頭暈目眩，面色潮紅，心悸怔忡，咳嗽少痰，失眠健忘，小便黃赤，舌紅脈細。
2.《本草綱目》和《本草伊彥》分別記載了“清胃消虛熱”和“痔胃虛熱”。石斛清的虛熱和普通的清熱藥相比，完全是壹種虛熱，表現為陰虛熱盛。藥理實驗表明，石斛能顯著降低熱盛家兔的發熱峰值和體溫反應指數，縮短發燙時間。
第六，強筋健骨
人進入中年以後，“殷琦半”(朱丹溪)的陰、津液開始減弱，筋骨功能逐漸衰退。石斛能養陰液，能潤滑關節，從而達到強筋壯骨、順關節、增強抗風濕的功效。現代藥理研究表明，石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞和耐缺氧作用。
七、促進循環
石斛能滋陰潤脈，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能顯著改善血瘀癥狀，降低血膽固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白膽固醇水平，可治療心腦血管疾病。
八、降低血糖
中醫認為，糖尿病的發生主要是由於腎陰虛，肺胃早熱，氣陰兩虛為其病理特征。石斛具有滋陰清熱潤燥的作用，自古以來就是治療糖尿病的特效藥。臨床研究表明，石斛不僅能增強胰島素活性，還能顯著降低血糖水平，使學校恢復正常。
九、抑制腫瘤
1，石斛對人肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞白血病的部分細胞有殺傷作用，具有較強的抗腫瘤活性。
2.臨床時間表明，石斛作為惡性腫瘤的輔助治療，可以改善腫瘤患者的癥狀，減輕放化療的副作用，增強免疫力，提高生活質量，延長生存期。
十、明亮的眼睛
1，中醫認為五臟之精經過脈絡，註入眼內，而肝“開目”的生理病理與肝的陰精是否旺盛密切相關。石斛具有滋陰養目的作用，被歷代醫家視為護眼佳品。
2.現代藥理研究證實，石斛不僅對防治老年人常見眼病白內障有延緩作用，還能保持晶狀體透明度36.8%，並能抑制或糾正半乳糖引起的酶活性異常變化。
XI。滋養皮膚
1.人體進入中年後，體內陰道液日益減少，加速皮膚衰老，使皮膚變黑或起皺。
2.石斛含有大量粘液，對人體皮膚有滋養、滋養作用。
十二、延年益壽
1，《神農本草經》將石斛列為具有“益智益壽”功能的商品藥。
2.現代研究表明，石斛含有多種微量元素，與人體健康長壽密切相關。石斛的抗衰老作用比壹般藥物更廣泛、更全面。
食用鐵皮石斛帶來的變化
1，癥狀:慢性疲勞綜合征，便秘
時間:7天
改善:精力充沛，腰腿強壯，排便順暢，腸胃舒適。
癥狀:失眠、神經衰弱
時間:5-15天
改善:容易入睡，入睡香甜，白天清醒，反應快。
3、癥狀:風濕、類風濕、腰腿痛。
時間:20天
改善:麻木疼痛消失，氣血通暢，四肢活動自如。
4.癥狀:眼睛幹澀，眼睛澀澀，視力模糊，
時間:7天
改善:快速通過視網膜障礙，改善眼底功能。
5.癥狀:高血壓、高血脂、高血糖。
時間:1-3個月
改善:血壓平穩，血脂降低，血糖穩定在正常值。
6、癥狀:脂肪肝、酒精性肝炎。
時間:1-3個月
改善:減少肝臟脂肪，防止肝纖維化。
7.癥狀:腦血栓、冠心病等心腦血管疾病。
時間:1-3個月
改善:手腳有力，語言清晰，逐漸恢復正常。
8、癥狀:斑點、皺紋
時間:1-2個月
改善:感覺神清氣爽，皮膚有光澤，色斑淡化，皺紋減少。
9.癥狀:健忘
時間:2-3個月
改善:提高記憶力，不遺忘，逆轉腦萎縮，恢復阿爾茨海默病。
10，癥狀:肝癌，肺癌。
時間:長期服用。
改善:增強免疫力，增強抗腫瘤能力。
每天服用鐵皮石斛的最佳時間
1
早上八點左右
早上八點左右，這個時間壹般是早飯後半小時左右。此時腸胃的消化需要壹定的水分，鐵皮石斛的藥性可以很好的吸收在壹起，有助於消除疲勞，開始容光煥發的壹天。不要飯後直接服用鐵皮石斛，否則會糟蹋消化系統。
2
下午壹點半左右
第二個黃金時間是下午1: 30左右。這個時間壹般是晚飯後壹個半小時，午休後。午休後服用石斛是非常合適的，可以為妳的大腦提供下午工作學習的能量，是壹個非常好的吸收營養的機會。如果有喝下午茶的習慣，把下午茶改成鐵皮石斛茶是壹個非常好的選擇。
三
晚上七點左右
第三個黃金時間是晚上七點左右，最佳選擇是晚飯後半小時到兩小時之間。這個時間段是鐵皮石斛吸收的好時間段。盡量不要在睡前服用，因為有水腫的可能。
服用鐵皮石斛7天後，身體的內臟、血液、神經開始發生變化，血液循環通暢，毒素開始分解。然而，由於微妙的變化，只有少數人能感覺到。吃了壹個星期，變化更明顯。原來的便秘問題已經解決了。失眠患者明顯感覺睡了很久，踏實了。壹些免疫力低下的患者也覺得自己身體的抵抗力增強了。服用壹個月後，血壓血糖逐漸穩定，頭腦清晰，精力充沛；尿頻尿急沒了，小腹不疼了；眼前沒有蚊子，皮膚光滑細嫩，男性活力又回來了...當然，這些變化只是說明鐵皮石斛起效了，這個時候還是要堅持服用。據很多患者反映，連續服用6個月以上，身體陰陽平衡，氣血暢通，全身很多慢性病都會得到很大改善。
吃法簡介:
方法壹:吃鮮——取壹些新鮮的鐵皮石斛，洗凈，細細咀嚼。香甜微黏，清新爽口，殘渣可吞服。(功效:強陰益精，開胃健脾。)
方法二:將湯水煎洗後切碎或搗碎，放入鍋中加水小火燉30分鐘，再加入1-2克西洋參，再煮30分鐘。可反復煎服，帶渣食用。近代名醫張錫純說:“鐵皮石斛最耐煎，宜先劈，方得真味”(功效:補虛、滋陰、清熱。)
方法三:泡茶——洗凈後切成薄片，用開水沖泡飲用，可反復沖泡，帶渣食用。
(功效:開胃健脾，降火理氣，對慢性咽炎療效顯著。)
方法四:熬膏——洗凈，剁碎或搗碎，加入其他中草藥加水煎煮取汁，連煎兩次，棄渣，用小火濃縮，加入冰糖，繼續熬成膏備用。功效:對疲乏無力、四肢酸痛、乏力、盜汗等癥狀有明顯療效。)
方法五:泡酒——洗凈，剁碎，打碎，單味或與其他材料在40度以上的酒中浸泡，3個月後食用。
(功效:補腎養陰，生精祛風。)
方法六:食用——洗凈，剁碎或搗碎，用雞鴨等材料煨2-3小時，帶渣食用。或文火煎制，取汁備用，加入其他原料制成粥、湯、湯等。？