蘆薈(山楂。)Berg:百合科和百合科多年生常綠草本植物。又名庫拉索蘆薈\中國蘆薈、蔥、蘆薈、蘆薈、美國蘆薈等。
葉叢生，大而厚，座狀或生於莖頂端。葉常披針形或短而寬，邊緣有尖銳的齒狀刺。花序呈傘狀、總狀花序狀、穗狀、圓錐狀等，有紅色、黃色或紅色斑點，六片花瓣，六片雌蕊。花被基部連接成筒狀。
庫拉索蘆薈是蘆薈屬中為數不多的食用品種，其產品廣泛應用於食品、美容、保健、醫藥等領域。但蘆薈也有毒，孕婦和嬰幼兒不宜食用。普通人每天吃蘆薈膠不要超過30克。對蘆薈的過敏反應包括皮膚發紅、腫脹和粗糙，從惡心、嘔吐和腹瀉到急性腎炎。
“蘆薈”這個詞有時被用作蘆薈植物的通稱。
蘆薈生長習性:
1.土壤:蘆薈透水透氣性好，有機質含量高，pH值6.5-7.2。
2、采光:喜光，耐半陰，避免陽光直射和過度遮光。
3.溫度:適宜生長環境溫度為20-30℃，夜間最適溫度為14-17℃。10℃以下，生長基本停止，0℃以下，蘆薈葉肉全部枯萎死亡。
4.水分:蘆薈的抗旱性很強，離開土壤的蘆薈可以堅持幾個月不枯死。蘆薈生長期需要大量水分，但不耐澇。
5.生態環境:蘆薈的生態環境(空氣、水、土壤等。)不能被汙染，要註意通風。
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