第壹，詞義分析
“於”是壹個多音字，讀作“Y”和“於”。根據《現代漢語詞典》的解釋，越俎代庖可以有以下幾種意思:
1.完畢完畢。比如“越過山河，奔向遠方。”意思是超越山川的限制，走得更遠。
2.某個時間限制或截止日期已經過去。比如:“逾期，車輛被扣。”表示未在規定時間內歸還車輛，導致車輛被扣押。
3.超越，超越。比如“超越別人，成為領袖。”意思是超越常人，成為壹個優秀的人。
4.躍過，歡騰。比如“笑著慶祝，舉杯。”歡樂的氣氛彌漫開來，慶祝活動達到了高潮。
二、用法舉例
1.他壹舉超過所有對手，成為冠軍。他在這次考試中的分數遠遠超出了我們的想象。
壹定期限或截止日期後的用法舉例:張三逾期未交作業，被扣分處罰。這份合同已經過期壹個月了，所以我們應該采取行動。
例句:這位運動員實力超群，壹直是奪冠熱門人選。他的成績中等偏上，被老師誇為班上最好的。
每個人都興高采烈，喜出望外，慶祝活動非常成功。孩子們又跳又笑，整個操場充滿了笑聲和歡樂。
詞性和搭配
“超”可以用作動詞、名詞或量詞。常見的搭配有越級、過期、越級、越級山川等。具體搭配和用法根據不同的語境而有所不同。
綜上所述，over是壹個多音字，表示過與過的意思。在不同的語境中，超越可以指超過某個限度，跨越某個邊界，經過某個時限，超越他人等。在日常生活和各個領域中，我們可以根據具體的語境來正確理解和運用“超越”這個詞。