把塊狀的煤稱為“炭”(太原、清徐、平定、和順、婁煩、嵐縣、山陰、長子、晉城、陵川、吉縣)、“炭塊塊”(清徐)、“炭圪拉”(平遙、平順)、“炭圪瘩”(孝義、汾陽、隰縣、忻州、永濟)、“大炭”(離石、臨縣、五臺、朔州)、“圪瘩炭”(石樓)、“黑炭”(汾西)、“幹炭”(汾西)、“炭坷垃”(五寨)、“炭塊子”(大同、忻州、天鎮、萬榮、永濟)、“塊(兒)炭”(天鎮、運城)、“疙瘩煤”(廣靈)、“煤坷垃”(廣靈)、“炭圪拉子”(長治)、“煤塊”(沁縣)、“疙瘩子煤”(臨汾)、“疙瘩子炭”(臨汾)、“碎坷垃”(朔州)、“炭塊兒”(聞喜、新絳)。
把有煙煤叫作“肥炭”(太原)、“肥煤”(清徐、祁縣)、“煙兒煤”(太谷)、“粘炭”(平遙、霍州)、“軟煤”(文水、婁煩)、“有煙煤”(臨縣、嵐縣、石樓、山陰)、“煙煤”(汾陽、廣靈、沁縣、陽城、臨汾)、“黑炭”(汾西、萬榮)、“有煙炭”(忻州)、“炭煤子”(朔州)、“炭”(大同)、“大炭”(天鎮)、“臭炭”(長治、平順)、“臭煤”(長子、晉城、陵川)、“煙炭”(聞喜、新絳、運城、吉縣)、“大煙炭”(永濟)。
把無煙煤叫作“笨煤”(太原)、“煤”(清徐、太谷、祁縣、平定、高平)、“幹炭”(臨汾、霍州、聞喜、新絳、平遙、汾西)、“幹煤”(臨汾)、“硬煤”(文水、婁煩、晉城)、“大脈煤”(平定)、“小脈煤”(平定)、“無煙煤”(臨縣、汾陽、隰縣、石樓、五寨、朔州、山陰、廣靈、沁縣、吉縣、萬榮、永濟)、“沒煙煤”(嵐縣)、“無煙炭”(運城、永濟、忻州)“煨炭”(天鎮)、“香炭”(長治、平順)、“香煤”(陵川、晉城)、“香煙”(陽城)、“攔炭”(朔州)。
對煤炭的眾多稱呼中,有的是以煤的外在形態取名的,如“炭圪瘩”、“煤坷垃”、“炭圪拉子”等;有的是按氣味來稱呼,如“香炭”、“香煤”、“臭炭”、“臭煤”等;還有的是根據煤炭的性質進行命名,如“粘炭”、“軟煤”等。山西人對於煤炭分類之精細、稱呼之多樣,在全國其他方言中也屬罕見。
明代時,煤炭在山西被稱為“石炭”。翰林大學士陸深在《河汾燕閑錄》有記載:“石炭即煤也。東北人謂之楂,南人謂之煤,山西人謂之石炭。”女媧補天用的五彩石就是用煤炭燒煉而成的,石炭之名由此而來,並因此還形成了獨具地方特色的民俗——燒旺火。
燒旺火之前,人們都會精心壘旺火。壘旺火有壹定的講究,如果用塊狀的有煙煤壘旺火,燃燒時煤塊燒結在壹起,不宜倒塌;如果用無煙的煤塊壘旺火,在燃燒過程中就比較容易坍塌。俗語說“旺火塌,壹年趴”,“旺火倒,壹年惱”,因而人們普遍鐘情於有煙煤。無怪乎,在太原人們叫無煙煤為“笨煤”,而把有煙煤叫作“肥煤”,其中所蘊含的民眾對不同種類煤的喜好各異現象可見壹斑。(來源:太原日報;喬全生
張蝶)