冰淇淋的英文是:Ice cream,其中音標英式為[?a?s kri?m],美式為 [?a?s kri?m] 。
短語:
1、ice-cream?雪糕 ; 冰淇淋 ; 冰激淩
2、Ice Cream Sandwich冰淇淋三明治 ; 冰激淩三明治 ; 冰淇淋三明治 ; 冰激淩三明治系統
3、soft ice-cream?窗淇淋 ; 軟冰淇淋
4、ice cream van?冰淇淋車
5、ice-cream cone?甜筒
6、Vanilla Ice Cream?香草冰淇淋 ; 香草雪糕 ; 香草 ; 蕓喱哪雪糕
7、Chocolate Ice Cream?巧克力冰淇淋 ; 巧克力冰激淩
8、Ice cream cake?冰奶油蛋糕 ; 冰淇淋蛋糕 ; 冰激淩蛋糕店小遊戲
9、Strawberry Ice Cream?草莓冰淇淋 ; 草莓冰激淩 ; 面霜
冰淇淋主要營養:
冰淇淋是壹種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調節生理機能、保持滲透壓和酸堿度的功能。資料顯示,在人體內的消化率可達95%以上,高於肉類、脂肪類的消化率。
冰激淩是有營養價值的。富含優質蛋白質、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養成分以及其他對人極為有益的生物活性物質,具有調節生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能。
冰激淩的主要營養成分糖和脂肪。冰淇淋中含有糖類,由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成,其中的有機酸、丹寧和各種維生素,可以給人體提供所需要的營養物質。
冰淇淋所含脂肪主要來自於牛奶和雞蛋,有較多的卵磷脂,可釋放出膽堿,對增進人的記憶力有幫助。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。國內的冰淇淋主要由3種成分組成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白質占3%~4%。
以上內容參考?百度百科-冰淇淋