甜這個詞中的甜是什麽意思？

《現代漢語詞典》解釋:“甘:甘，甘。”甘，在品茶中，我們常說的是歸甘、甘醇。甘的原意是好吃，小篆指的是含在嘴裏的美味。這種美味也是食物刺激味蕾後產生的。比如李周《擇醫》中的“以甜養肉”，就是以美味養肉，而不是甜味。古代“甜醇”中的“甜”字，除了甜，還有好吃的意思。但在對茶湯感官味道的描述中，采用了“甘”的現代用法，如《現代漢語詞典》中的解釋:“甘:甜，甜。”。所以我理解的甜味是茶湯刺激味蕾後產生的感覺。而甜度指的是壹種味道，即像糖或蜂蜜的味道。也有“淡”的意思，比如安的壹個古地名“甜井”並不是指井裏的水是甜的，而是指淡水。在壹些地方方言中，當食物很甜時，它確實意味著它不夠鹹。甜，甜，甜等詞形容茶湯。所以我理解，甜就像是茶湯帶來的壹種感覺。甜味是純的，是指甜味含量中的“多少”。壹點點甜就很甜，所有的詞都是甜的，壹般用濃淡來區分。甜度是指甜度的高低，比較復雜。它不僅包含了甜，還包含了“不那麽甜”。更多的是用來描述甜味的變化過程和味道，而不是甜味的程度和濃度。